Consejos para una vida saludable
Hábitos y alimentación saludable que te ayudarán a controlar tu peso y a disfrutar de la vida la energía que merece.
Receta sana: Aguacate relleno de gambas
Esta receta de aguacate relleno de gambas es uno de esos platos fáciles, llenos de antioxidantes y grasas buenas y con un gran poder antiinflamatorio. Propiedades del aguacate relleno de gambas Aguacate Aunque muchas personas creen que el aguacate es un alimento que...
Receta sana: Lubina al horno con verduras
La lubina es uno de los pescados blancos, junto con el bacalao o la pescadilla, más magros que existen. Nos aporta proteínas de alto valor biológico y no más de 90 Kcalorías por cada 100 gramos. Si preparas la lubina al horno con verduras, tendrás un plato exquisito y...
Ideas para un pícnic saludable y ligero en los días de playa
Hoy te propongo algunas opciones de pícnic saludable y ligero para que tus comidas en la playa sean tan sanas como si las consumieras en casa. Refréscate con preparaciones fáciles, frescas y ligeras Para tu pícnic saludable, opta por elaborar preparaciones sanas,...
Por qué fallan las dietas
Seguro que tú también te preguntas por qué fallan las dietas, ¿a qué se debe esto? Y ¿por qué a pesar de existir tantas dietas, la mayoría fracasan? La mayoría de las personas con sobrepeso ha intentado perderlo en alguna ocasión, pero en la mayoría de los casos o no...
Cómo perder entre 10 a 20 kilos, si lo necesitas
Si has decidido perder peso, lo primero que tienes que hacer es calcular tu peso saludable para ver si de verdad te sobra peso y, si es así, saber de cuantos kilos estamos hablando. Si al hacerlo decides que debes perder entre 10 y 20 kilos, no esperes más y empieza a...
Cómo mejorar el colesterol y los triglicéridos
Es importante que sepamos cómo mejorar nuestro colesterol. Casi el 55% de los españoles tiene cifras de colesterol elevadas y lo más preocupante es que muchos de nosotros lo desconocemos. El exceso de lípidos como el colesterol o los triglicéridos está intimamente...
Consejos para perder peso
Cocina y Recetas Saludables
Receta Sana: Chips de boniato
Hoy os propongo una receta sana de chips de boniato o batata. Seguir una dieta sana no significa renunciar a acompañamientos tan apetecibles como estas chips de boniato. Al hacerlas al horno te ahorras tiempo y reduces calorías. Propiedades del boniato o batata Esta...
Receta Sana: Crema de zanahoria y batata con cúrcuma
Esta sana receta de crema de zanahoria y batata con cúrcuma hará las delicias de los paladares más exigentes y mejorará tu salud. Y es que una dieta sana, independientemente de si quieres adelgazar o no, debe incluir verduras por las ventajas que estas nos aportan. El...
Receta sana: Tajin de pollo
Con esta receta sana de Tajin de Pollo os propongo una manera exquisita y muy saludable de cocinar el pollo. Esta receta me la enseñó una amiga mía marroquí, Lamia. Y le daré las gracias siempre por demostrarme lo que pueden hacer las especias en un producto tan...
Receta sana: Mejillones en cazuela
Hoy os doy esta sana y sabrosa receta de mejillones en cazuela que se prepara en menos de 10 minutos y que te puede servir para estas navidades. Esta receta es ideal si quieres seguir una dieta equilibrada y también si quieres perder peso. Los mejillones destacan...
Receta casera de focaccia o pan crujiente
Esta receta casera de focaccia es facil de hacer y está exquisita. La focaccia es un tipo de pan más crujiente que el habitual que se come y se cocina mucho en italia. Está muy rico como acompañamiento de cualquier plato. También se puede comer como una variante de la...
Receta sana: Pastel de verduras al horno
Hoy os propongo esta receta que está riquísima, se hace en poco tiempo y no tiene ninguna dificultad. Al llevar principalmente verduras, su aporte calórico es mínimo. Aporta menos de 200 kcal por ración, pero nos aporta numerosos nutrientes como minerales,...
Salud y Nutrición
Almidones resistentes: Recalentar hidratos para controlar tu peso
Seguro que últimamente has oído hablar de los almidones resistentes, o más bien de lo bueno que es para tu salud intestinal. También habrás oído que recalentar los hidratos ya cocinados puede ayudarte a mejorar tu salud y a ganar menos peso. Y es que si tomas una...
Evita tu exposición a los tóxicos disruptores endocrinos
El uso de productos ecológicos y un cambio en nuestros hábitos de consumo son la clave para disminuir, tanto como sea posible, nuestra exposición a los tóxicos que actúan como disruptores endocrinos y que están presentes en nuestra vida cotidiana. Estos disruptores...
Mercurio en el pescado. Lo que debes saber.
Sabemos que existe Mercurio presente en el pescado. Aún así, el consumo de pescado tanto en niños como en adultos, es recomendable y tiene importantes beneficios para la salud. Sin embargo, el temor a ingerir altas dosis de Mercurio hace que muchas personas reduzcan o...
Di adiós a las dietas y empieza a cuidarte
Ha llegado el momento de decir adiós a las dietas y de empezar a hablar de salud. Porque no es lo mismo estar a dieta que cuidarse y en este artículo voy a explicarte cuáles son las diferencias. Aunque los profesionales entendemos por dieta la forma de comer que tiene...
¿Influye la genética en la obesidad?
¿Cómo afecta la obesidad a la fertilidad? ¿Existe relación entre nuestra genética y la obesidad que padecen algunos niños y adultos? En este post comparto contigo las evidencias científicas que nos darán respuesta a estas preguntas. Obesidad y fertilidad El exceso de...
La dieta sana en familia para niños y adultos
Hoy quiero hablarte de lo importante que es para nuestros hijos y para nosotros que hagamos dieta sana en familia o en pareja. Veo a menudo cómo madres o padres que comen bien o que están haciendo una dieta saludable porque quieren perder peso, siguen dando a sus...