Combatir la astenia primaveral es algo fundamental para poder disfrutar de esta estación sin sus efectos secundarios. No a todo el mundo afecta de la misma manera la primavera. Pero lo que está claro es que igual que un equilibrio de nuestros ritmos circadianos es importante para nuestra salud y nuestro peso, los ritmos circanuales…

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Hidrátate y cuida tu cuerpo con esta sopa de verduras. Los caldos y sopas son entrantes ideales que nos ayudan a hidratarnos y a adquirir un sinfín de nutrientes, siempre y cuando contengan alimentos de calidad. Además, es una preparación ideal para combatir el frío tanto en adultos como en niños. Las sopas de verduras pueden…

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Cocina para toda la semana y organízate para comer mejor y de manera saludable. Con los que quehaceres de la vida diaria, el trabajo, la casa, los niños, el gimnasio… hay veces que comer sano todos los días parece todo un reto. Frases como “es que no tengo tiempo”, “siempre como fuera de casa”, “no…

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El ejercicio físico no solo quema calorías. Es además beneficioso para la salud en general y en especial para la de tu cerebro en todas las etapas de la vida. Actualmente existen muchos estudios que demuestran que la practica de actividad física puede prevenir o retrasar el deterioro cognitivo que conlleva el envejecimiento, y reducir la incidencia…

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Hoy os propongo una receta sana de chips de boniato o batata. Seguir una dieta sana no significa renunciar a acompañamientos tan apetecibles como estas chips de boniato. Al hacerlas al horno te ahorras tiempo y reduces calorías. Propiedades del boniato o batata   Esta hortaliza de sabor dulce apenas aporta proteínas y grasas, pero…

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¿Qué son los aditivos alimentarios?  ¿Cuantos tipos hay? ¿Para qué se usa cada uno de ello? ¿su consumo es compatible con una dieta sana? Siempre defiendo que para comer mejor y más sano necesitamos comprar alimentos frescos, de temporada y a poder ser locales. Pero esto no siempre es posible. A veces necesitamos recurrir a…

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