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Adelgazar: mitos y verdades

Adelgazar: mitos y verdades El tema del exceso de peso está siempre de actualidad y las noticias que nos llegan son de lo más variadas. Algunas son verdaderas pero hay muchas que no tienen ninguna evidencia científica. Si quieres perder peso es muy importante que diferencies los mitos de la información fidedigna. Y para que…

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Cáncer de mama: reduce tu riesgo

Hoy se celebra el Día Contra el Cáncer de Mama. Me uno desde aquí a todas las personas que lo padecen o lo han padecido y a todas aquellas que luchan e investigan para prevenir y/o curar esta enfermedad. -Frecuencia del cáncer de mama Actualmente, el cáncer de mama es el cáncer más frecuente en…

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Adelgazar 8 kilos en dos semanas ¿es posible y saludable?

Adelgazar 8 kilos en dos semanas parece algo verdaderamente difícil y a primera vista poco recomendable. Sin embargo, volvemos a empezar una nueva temporada, la séptima ya, del programa de Canal Sur La Báscula, y vemos cómo los participantes pierden peso de forma sorprendente. Hoy os traigo el caso de Susana, una mujer de 50…

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Aprende a elegir el yogur más saludable

El yogur más saludable es el menos elaborado. Hace algunos días la prensa se hacía eco de lo que muchos especialistas llevábamos advirtiendo desde hace mucho tiempo: algunos yogures aportan demasiado azúcar. El yogur es un alimento probiótico de gran valor nutritivo que no debería faltar en una dieta equilibrada. Fundamentalmente aporta proteínas de alto valor biológico, hidratos de carbono,…

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Receta sana de tallarines de calabacín con salmón

Tallarines de calabacín con salmón, una receta sana y fácil de preparar. Hoy os traigo una receta que además de saludable, es saciante y nutritiva. Esta receta es ideal si quieres cuidarte comiendo sano y tienes poco tiempo para la cocina. Además es una preparación muy sencilla y cómoda si deseas llevarte la comida en tupper al trabajo….

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Conoce mejor los hidratos de carbono

Los alimentos ricos en hidratos de carbono nos aportan energía, concretamente 4 kilocalorías por cada gramo. Esta energía la obtiene nuestro organismo con mayor o menor facilidad dependiendo del tipo de hidrato de carbono que tomemos. Los hidratos de carbono se diferencian en simples y complejos dependiendo de la cantidad de moléculas de azúcares o…

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Calcula tu peso saludable y tu Indice de Masa Corporal (IMC)

Cuando hablamos del peso “ideal” nos deberíamos referir siempre al peso saludable. Es decir al peso con el que tenemos más probabilidad de vivir más y mejor. El exceso de peso acorta la vida Se ha demostrado que las personas obesas mueren más jóvenes que aquellas que tienen un peso saludable. También se ha comprobado que cuanto más pesa…

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Por qué engordamos: causas de la obesidad

Las causas de la obesidad son múltiples y el hecho de pensar que se engorda porque se come más de lo que se gasta no explica todo. Si queremos perder peso y reducir las cifras de obesidad tendremos que conocer todas sus causas y centrarnos en los factores responsables de nuestro exceso de peso. Está…

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La dieta para adelgazar para siempre

¿La dieta para adelgazar para siempre existe? ¿Por qué el 90% de las personas que pierden peso lo vuelven a recuperar? ¿Qué estamos haciendo mal? A pesar de toda la información que existe actualmente sobre los efectos negativos de la obesidad, las cifras de personas con sobrepeso sigue creciendo de forma alarmante cada día. Y…

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Reconoce los azúcares libres añadidos y limítalos

Los azúcares libres invaden nuestra alimentación actual. Su consumo se ha disparado en los últimos años y saber reconocerlos es importante para tu salud. Ya sabéis que soy una defensora del consumo de alimentos frescos y que considero fundamental aprender a comer sin endulzar tanto la comida. Reeducar nuestro paladar es el primer paso y es esencial. Según la…

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