por Paloma Gil | 19-06-2022 | Alergias e intolerancias, Carbohidratos y azúcar, Los alimentos, Salud
En cuestiones de salud y/o alimentación nos movemos muchas veces por modas y en los últimos tiempos se habla mucho sobre si es bueno o malo o no tomar leche. Algunas tendencias o modas tienen su base científica, pero no todo el mundo la sabe y al final, con mayor o...
por Paloma Gil | 17-06-2022 | Los alimentos, Salud
No sé si eres de esas personas que no puede empezar el día sin café. A mí me encanta por las mañanas, a media tarde y antes de hacer deporte. Y es que, además, los beneficios del café son muchos. La cafeína te anima, y hay algo increíblemente agradable en beber una...
por Paloma Gil | 11-06-2022 | Carbohidratos y azúcar, Los alimentos, Los más calóricos
Ahora que llega el verano y el calor, a quién no le apetece tomarse algún helado. Aunque, ¿qué helado elegir cuando estás a dieta? La opción más saludable es hacer tus propios helados con buenos ingredientes como te explico en este enlace o hacer estos refrescantes...
por Paloma Gil | 08-06-2022 | Los alimentos, Verdura y fruta
Los alimentos no solo nos aportan calorías en forma de hidratos, grasas o proteínas. La naturaleza ha rodeado esta matriz energética de sustancias que no nos aportan calorías pero si mucha salud. Y esto es algo que podemos leer en los color de los alimentos. Y es que,...
por Paloma Gil | 01-04-2022 | Los alimentos, Recetas sanas, Verdura y fruta
Todas las verduras son recomendables en una dieta sana, pero el brócoli es una de las que no puede faltar en tu lista de la compra. Porque son muchos los beneficios del brócoli. El brócoli pertenece a la familia de las crucíferas, así llamada por su semejanza a las...
por Paloma Gil | 23-03-2022 | Los alimentos, Proteína
Es increíble la de maneras en que inventan beneficios para incitarnos a comprar y a tomar cosas que en el mejor de los casos no nos sirven para nada. Por ejemplo, a tomar colágeno porque supuestamente te ayudan a formar colágeno. Y lo mejor es que se supone que no...
