Blog de Paloma Gil
Consejos para una vida sana
«Llevar una vida saludable y perder peso si lo necesitas, no es tan difícil como nos lo pintan. Sólo te hace falta la información adecuada y aquí la vas a encontrar.»
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Receta Sana: Crema de Brócoli Exprés
En menos de 10 minutos y con solo dos ingredientes tienes esta riquísima crema de brócoli hecha con calabacín. Es una receta de esas que te salvan cualquier comida y que además te sirven tanto si quieres perder peso como si quieres aumentar los antioxidantes de la...
Almidones resistentes: Recalentar hidratos para controlar tu peso
Seguro que últimamente has oído hablar de los almidones resistentes, o más bien de lo bueno que es para tu salud intestinal. También habrás oído que recalentar los hidratos ya cocinados puede ayudarte a mejorar tu salud y a ganar menos peso. Y es que si tomas una...
Evita tu exposición a los tóxicos disruptores endocrinos
El uso de productos ecológicos y un cambio en nuestros hábitos de consumo son la clave para disminuir, tanto como sea posible, nuestra exposición a los tóxicos que actúan como disruptores endocrinos y que están presentes en nuestra vida cotidiana. Estos disruptores...
Receta Sana: Albóndigas estilo Thai
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Mercurio en el pescado. Lo que debes saber.
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Receta sana: Crema de Calabaza y Curry
Una buena forma de comer verduras tanto para adultos como para niños, es en forma de crema o puré. Este tipo de elaboración te permite prepararlo de antemano e incluso tenerlo congelado para cuando no tienes mucho tiempo para cocinar o cuando quieres llevarte algo...
Consejos para perder peso
Cocina y Recetas Saludables
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Receta Sana: Paté de Berenjena o Baba Ganoush
Esta receta de paté de berenjena también conocida como Baba Ganoush me encanta. Es un paté arabe a base de berenjena y especias que está riquísimo y que triunfa cuando lo pongo de aperitivo. Es muy fácil de hacer y no tardas nada en prepararlo. Puedes tenerlo hecho de...
Salud y Nutrición
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Di adiós a las dietas y empieza a cuidarte
Ha llegado el momento de decir adiós a las dietas y de empezar a hablar de salud. Porque no es lo mismo estar a dieta que cuidarse y en este artículo voy a explicarte cuáles son las diferencias. Aunque los profesionales entendemos por dieta la forma de comer que tiene...
¿Influye la genética en la obesidad?
¿Cómo afecta la obesidad a la fertilidad? ¿Existe relación entre nuestra genética y la obesidad que padecen algunos niños y adultos? En este post comparto contigo las evidencias científicas que nos darán respuesta a estas preguntas. Obesidad y fertilidad El exceso de...
Alimentación Saludable: Salud, Obesidad y Envejecimiento
Una alimentación saludable es clave mantener una buena salud, luchar contra la obsidad y el envejecimiento. Aún así, todavía muchas personas creen que comer bien o mal es solo importante para el peso a pesar de que cada vez existen más estudios que nos recuerdan que...
La dieta sana en familia para niños y adultos
Hoy quiero hablarte de lo importante que es para nuestros hijos y para nosotros que hagamos dieta sana en familia o en pareja. Veo a menudo cómo madres o padres que comen bien o que están haciendo una dieta saludable porque quieren perder peso, siguen dando a sus...
Estilo de vida y Covid-19
Hoy quiero cometar con vosotros los últimos estudios sobre la relación entre estilo de vida y Covid-19. Y es que esta pandemia del Covid-19 ha puesto en evidencia lo importante que es la salud y lo vulnerables que podemos ser las personas ante agentes tan pequeños...