Blog de Paloma Gil
Consejos para una vida sana
“Llevar una vida saludable y perder peso si lo necesitas, no es tan difícil como nos lo pintan. Sólo te hace falta la información adecuada y aquí la vas a encontrar.”
Mis artículos más recientes
Receta italiana de berenjenas a la parmesana
Con esta clásica receta italiana de berenjenas a la parmesana tendrás un primer plato de verduras sano, nutritivo y con pocas calorías. Es muy fácil de hacer y es un plato exquisito tanto si necesitas perder peso como si simplemente quieres comer sano. Las berenjenas...
Intolerancia al Gluten, todo lo que debes saber
La celiaquía se caracteriza por una intolerancia al gluten que afecta cada día a más personas. El gluten es una proteína que forma parte de la harina de los cereales junto con el almidón y otros compuestos. Podemos encontrarla en cereales como el trigo, centeno,...
Reduce el azúcar en tu dieta
La OMS recomienda reducir el azúcar en la dieta al 5-10% de nuestras calorías diarias. Esto significa reducir el azúcar en la dieta a no más de 125-250 Kcal al día, es decir, a no tomar más de unos 30 a 62 gr de azúcar al día. Reducir el azúcar en la dieta a 125 kcal...
Desayunos y meriendas para llevar al cole
Hace unos días, en redes sociales, una madre me pidió que escribiera un post dando ideas sobre desayunos y meriendas infantiles sanas para llevar al cole. Y es que, en el colegio, les habían entregado un papel en el que les sugerían un plan de desayunos que no le...
Comer de tupper, consejos para comer sano fuera de casa
Si te organizas bien, comer de tupper de forma saluable es posible. Cada vez son más las personas que necesitan comer fuera de casa por motivos de trabajo. Además, en vacaciones o los fines de semana, la comida en tupper puede ser la base de un buen picnic. Comer sano...
Como reducir la sal en tu dieta
Reducir la sal en tu dieta es fundamental para tu salud. La Organización Mundial de la Salud recomienda no consumir más de 5 g/día de sal (equivalente a una cucharadita de café).Y para los niños se recomienda reducir esta cantidad a no más de 2 g al día. Sin embargo,...
Consejos para perder peso
Cocina y Recetas Saludables
Reduce el azúcar en tu dieta
La OMS recomienda reducir el azúcar en la dieta al 5-10% de nuestras calorías diarias. Esto significa reducir el azúcar en la dieta a no más de 125-250 Kcal al día, es decir, a no tomar más de unos 30 a 62 gr de azúcar al día. Reducir el azúcar en la dieta a 125 kcal...
Conoce las propiedade de la uva
Hoy quiero compartir con vosotros las propiedades de las uvas. En este periodo de Otoño es el mejor momento para consumirlas recién recolectadas. La uva es el fruto resultante de la vid. Este fruto crece en forma de baya redonda y pequeña, formando racimos de frutos...
Receta sana: curry de verduras
Esta receta de curry de verduras se prepara en menos de 15 minutos y te sirve como base para acompañar cualquier proteína. Puedes hacerlo como lo he hecho hoy con taquitos de pollo pero está también exquisito con gambas o langostinos, con cualquier carne o con...
Salud y Nutrición
5 consejos para adelgazar a la vuelta de las vacaciones
Adelgazar a la vuelta de vacaciones comiendo con normalidad es posible si sabes como hacerlo. Recuerda: Somos lo que comemos, ¿cuántas veces hemos oído esa frase? Nuestra composición corporal no es ni más ni menos que el resultado de los hábitos de vida que llevamos....
10 consejos para hacer dieta en verano
Si quires hacer dieta durante el verano te aconsejo que te olvides de dietas estrictas y que te cuides alimentándote bien y comiendo sano. Olvídate de contar las calorías y disfruta de los alimentos y platos típicos de esta época de calor. Y para cuidarte y no...
5 errores que debes evitar en tu dieta de verano
Hay 5 errores que debes evitar en tu dieta este verano si no quieres estropear tu salud y tu alimentación saludable. Y es que en verano los días son más largos y, especialmente si estás de vacaciones, sueles tener más ocasiones para comer más de lo que te conviene. Es...
Consigue que tu hijo pierda peso sin “ponerle” a dieta
Cada vez son más las consultas sobre dieta para niños con sobrepeso. Durante los últimos años, vemos que el exceso de peso en los niños es cada vez más frecuente. Aproximadamente, en España, 1 de cada 4 niños tiene sobrepeso y nos acercamos ya al 20% de menores con...
¿Comer aguacate cuando estás haciendo dieta?
La respuesta es sí, puedes comer aguacate cuando estás haciendo dieta de control de peso. Hay alimentos que sin saber muy bien por qué, la gente decide eliminar de su dieta cuando quiere perder peso, y el aguacate es uno de ellos. Pues bien, el aguacate es un alimento...
Comer mal no es barato: evita la comida basura
Evitar la comida basura y prestar a atención a lo que comemos es imprescindible en estos momentos y también para nuestro futuro. En esta época de crisis es importante comprar bien. Más vale comprar menos pero que sea de calidad. El problema de los ultraprocesados El...