Blog de Paloma Gil
Consejos para una vida sana
«Llevar una vida saludable y perder peso si lo necesitas, no es tan difícil como nos lo pintan. Sólo te hace falta la información adecuada y aquí la vas a encontrar.»
Mis artículos más recientes
VÍDEO: Feliz y Saludable 2021
Este año no solo quiero felicitaros el Año Nuevo, sino que quiero daros las gracias por haber estado conmigo durante todo el 2020. Aunque hayamos estado aislados, siempre me he sentido acompañada por todos vosotros. Vuestros comentarios y vuestros likes me llegan...
Menú para recuperarse de los excesos navideños
Hoy quiero proponerte un menú completo para recuperarte de los excesos navideños. Porque aunque pretendamos no pasarnos demasiado con las comidas de estos días, seguramente muchos acabarán comiendo y bebiendo por lo menos el doble de lo que querían. Al final, o porque...
4 consejos para combatir los excesos navideños
Las estadísticas nos indican que en estas fechas solemos engordar de media unos 2 a 4 kilos. Sin embargo, unas 6 comidas Navideñas no deberían ser las causantes ni de tantos kilos ni de tantos problemas de salud. Sí lo son los excesos navideños que cometemos cada año....
Ideas para un menú navideño saludable
Se acercan una fechas que son siempre muy especiales y que se caracterizan por infinidad de reuniones familiares en las que se celebra todo con buenas cantidades de comida. ¿Y si este año optas por preparar menú navideño más saludables? Te propongo que te organices...
Comida japonesa: Calorías del sushi y su valor nutricional
El consumo de comida japonesa ha crecido de forma exponencial en los países europeos ¿pero, es realmente sana la comida japonesa? ¿las calorías del sushi lo hacen adecuado en dietas de control de peso? Hace menos de 20 años, palabras como sushi, tempura o maki no...
Receta Sana: Crema de Brócoli Exprés
En menos de 10 minutos y con solo dos ingredientes tienes esta riquísima crema de brócoli hecha con calabacín. Es una receta de esas que te salvan cualquier comida y que además te sirven tanto si quieres perder peso como si quieres aumentar los antioxidantes de la...
Consejos para perder peso
Cocina y Recetas Saludables
Almidones resistentes: Recalentar hidratos para controlar tu peso
Seguro que últimamente has oído hablar de los almidones resistentes, o más bien de lo bueno que es para tu salud intestinal. También habrás oído que recalentar los hidratos ya cocinados puede ayudarte a mejorar tu salud y a ganar menos peso. Y es que si tomas una...
Receta Sana: Albóndigas estilo Thai
Hoy os traigo esta receta de Albóndigas Thai que no puede ser más fácil y más rápida de preparar. Si hay algo que gusta a todo el mundo son las albóndigas, y sin embargo las comemos menos de lo que nos apetecería porque no siempre tenemos tiempo de prepararlas y...
Mercurio en el pescado. Lo que debes saber.
Sabemos que existe Mercurio presente en el pescado. Aún así, el consumo de pescado tanto en niños como en adultos, es recomendable y tiene importantes beneficios para la salud. Sin embargo, el temor a ingerir altas dosis de Mercurio hace que muchas personas reduzcan o...
Salud y Nutrición
Almidones resistentes: Recalentar hidratos para controlar tu peso
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Evita tu exposición a los tóxicos disruptores endocrinos
El uso de productos ecológicos y un cambio en nuestros hábitos de consumo son la clave para disminuir, tanto como sea posible, nuestra exposición a los tóxicos que actúan como disruptores endocrinos y que están presentes en nuestra vida cotidiana. Estos disruptores...
Mercurio en el pescado. Lo que debes saber.
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Di adiós a las dietas y empieza a cuidarte
Ha llegado el momento de decir adiós a las dietas y de empezar a hablar de salud. Porque no es lo mismo estar a dieta que cuidarse y en este artículo voy a explicarte cuáles son las diferencias. Aunque los profesionales entendemos por dieta la forma de comer que tiene...
¿Influye la genética en la obesidad?
¿Cómo afecta la obesidad a la fertilidad? ¿Existe relación entre nuestra genética y la obesidad que padecen algunos niños y adultos? En este post comparto contigo las evidencias científicas que nos darán respuesta a estas preguntas. Obesidad y fertilidad El exceso de...
Alimentación Saludable: Salud, Obesidad y Envejecimiento
Una alimentación saludable es clave mantener una buena salud, luchar contra la obsidad y el envejecimiento. Aún así, todavía muchas personas creen que comer bien o mal es solo importante para el peso a pesar de que cada vez existen más estudios que nos recuerdan que...