Dieta baja en FODMAP

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Guía para una alimentación baja en FODMAP variada y saludable.

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Descripción

En este libro encontrarás una guía de 32 páginas con la que diseñar tu propia dieta baja en FODMAP para hacerla más variada y apetecible. Incluye:

  • Lista completa de alimentos permitidos
  • Recomendaciones genéricas
  • Comidas fuera de casa
  • Lista de la compra
  • Sugerencias de desayunos y meriendas variadas
  • Menú semanal completo
  • 12 recetas aludables y bajas en FODMAP

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Publicado por Dra. Paloma Gil del Álamo, Doctora en Medicina y Especialista en Endocrinología y Nutrición con 25 años de experiencia. Tras años dedicada a la investigación y a la asistencia clínica, desde hace 15 años compagina su labor asistencial en la medicina privada con la de divulgadora sobre nutrición, dietas, estilo de vida y salud.