Consejos para una vida saludable
Hábitos y alimentación saludable que te ayudarán a controlar tu peso y a disfrutar de la vida la energía que merece.
Reduce el azúcar en tu dieta
La OMS recomienda reducir el azúcar en la dieta al 5-10% de nuestras calorías diarias. Esto significa reducir el azúcar en la dieta a no más de 125-250 Kcal al día, es decir, a no tomar más de unos 30 a 62 gr de azúcar al día. Reducir el azúcar en la dieta a 125 kcal...
Desayunos y meriendas para llevar al cole
Hace unos días, en redes sociales, una madre me pidió que escribiera un post dando ideas sobre desayunos y meriendas infantiles sanas para llevar al cole. Y es que, en el colegio, les habían entregado un papel en el que les sugerían un plan de desayunos que no le...
Comer de tupper, consejos para comer sano fuera de casa
Si te organizas bien, comer de tupper de forma saluable es posible. Cada vez son más las personas que necesitan comer fuera de casa por motivos de trabajo. Además, en vacaciones o los fines de semana, la comida en tupper puede ser la base de un buen picnic. Los...
Como reducir la sal en tu dieta
Reducir la sal en tu dieta es fundamental para tu salud. La Organización Mundial de la Salud recomienda no consumir más de 5 g/día de sal (equivalente a una cucharadita de café).Y para los niños se recomienda reducir esta cantidad a no más de 2 g al día. Sin embargo,...
Conoce las propiedade de la uva
Hoy quiero compartir con vosotros las propiedades de las uvas. En este periodo de Otoño es el mejor momento para consumirlas recién recolectadas. La uva es el fruto resultante de la vid. Este fruto crece en forma de baya redonda y pequeña, formando racimos de frutos...
Receta sana: curry de verduras
Esta receta de curry de verduras se prepara en menos de 15 minutos y te sirve como base para acompañar cualquier proteína. Puedes hacerlo como lo he hecho hoy con taquitos de pollo pero está también exquisito con gambas o langostinos, con cualquier carne o con...
Consejos para perder peso
Cocina y Recetas Saludables
Receta sana: Pizza Light
Hoy os propongo esta receta de pizza que está muy rica y que es apta para celiacos ya que sustituye la harina de trigo por coliflor. Al no llevar harina, esta pizza aporte muy pocas calorías y pueda ser una alternativa estupenda también para quien quiera perder...
Receta sana: Ensalada templada de quinoa, tomate y mozzarela
Con el buen tiempo apetece comer platos más ligeros y por ello que mejor que una ensalada. Pero decir ensalada no significa solo lechuga y por eso hoy os propongo esta riquísima receta de ensalada templada de quinoa, tomate y mozzarela. Esta receta es una variante de...
Receta sana: Ensalada de garbanzos oriental
Las Naciones Unidas ha través de la FAO, ha declarado 2016 como año internacional de las legumbres. Sus propiedades nutricionales son muy numerosas: 1.-Son ricas en proteínas vegetales 2.-Aportan mucha energía 3.-Son muy saciantes 4.-Tienen...
Receta sana: Solomillo de cerdo con verduras, soja y especias
Los alimentos no solo nos hacen engordar o adelgazar, sino que también nos alimentan. Si fuéramos conscientes de la de enfermedades que podríamos evitar simplemente adelgazando y comiendo bien, todos nos cuidaríamos más. Hoy os propongo una receta exquisita y muy...
Receta sana: Espaguetis de calabacín con rúcula y piñones
En menos de 10 minutos tienes esta receta. Es nutritiva, poco calórica, está muy rica y puedes comerla en casa o llevártela al trabajo. Ingredientes para una ración En esta receta las cantidades las decides tú. Al ser tan poco calórica la recula y el calabacín...
Receta sana: Solomillo de cerdo en salsa
Hoy te comparto esta receta de solomillo de cerdo en salsa que se cocina al horno o con una olla a presión, lo que nos permite cocinarla con poca grasa. Porque para perder peso es importante buscar formas de cocinar en las que necesitemos usar menos grasa. Por otro...
Salud y Nutrición
Propiedades de la chirimoya
La chirimoya es una fruta tropical con forma de corazón, envuelta en una piel de color verdoso, y en la que se dibujan unas escamas similares a las de un reptil. El interior de la fruta es carnoso, blando, de color blanco y de sabor dulce. En su interior encontramos...
Alimentos falsos ¿Sabemos lo que comemos?
Llamaré alimentos falsos a aquellos que compramos sin saber que no son lo que parecen. Y es que cuando compramos nos dejamos llevar por lo que anuncian los envases sin pararnos a leer la letra pequeña. La industria alimenticia conoce nuestro comportamiento y...
¿Qué alimentos nos aportan calcio?
Es importante que conozcamos qué alimentos nos aportan calcio y cuáles son nuestras necesidades según nuestra edad y tipo de aliementación, ya que un aporte adecuado de calcio y de vitamina D es fundamental para la formación de nuestros huesos, para prevenir la...
¿Comer te hace feliz?
¿Es cierto que comer te hace feliz? Es evidente que necesitamos comer para vivir. Actualmente para comer solo necesitamos abrir la nevera o la despensa, pero tener acceso a la comida no era tan fácil hace cientos o miles de años. Es lógico que estemos...
Frutos secos, fundamentales en una dieta sana
Debido a su contenido calórico (500-700 Kcal por 100 gramos) y su alto porcentaje de grasas (50-70 %), son muchas las personas que ven incompatibles los frutos secos con una dieta para adelgazar. Nada más lejos de la realidad. Los frutos secos pueden ser un elemento...
Claves para una dieta saludable
Cuando se habla de seguir una dieta son muchas las personas que inmediatamente piensan en dieta para adelgazar y no en dieta sana ni en un estilo de vida saludable. No cometas ese error. Tu dieta es uno de los pilares de tu salud. Una dieta sana no debe ser sólo algo...