Consejos para una vida saludable
Hábitos y alimentación saludable que te ayudarán a controlar tu peso y a disfrutar de la vida la energía que merece.
Dieta y Tiroides: Mitos y verdades
Si hay una glándula importante para nuestra salud es la o el tiroides. La primera confusión ya viene con el género, ya que en España utilizamos ambos mientras que en América prevalece el femenino. Al ser una glándula que participa en tantas funciones de nuestro...
Espárragos, beneficios de incluirlos en tu dieta
El espárrago es uno de esos alimentos que al aportar pocas calorías creemos que nos aporta pocos nutrientes y, sin embargo, cómo vamos a ver a continuación, te aporta más beneficios de los que seguramente podrías imaginar. Tenemos la suerte en España de ser grandes...
Aprende a elegir el yogur más saludable
El yogur más saludable es el menos elaborado. Hace algunos días la prensa se hacía eco de lo que muchos especialistas llevábamos advirtiendo desde hace mucho tiempo: algunos yogures aportan demasiado azúcar. El yogur es un alimento probiótico de gran valor...
Descubre la Verdad: Jamón Cocido vs. Fiambre de Jamón
El jamón cocido o jamón de york, es uno de los productos más consumidos en nuestra población. Es un derivado cárnico cocido que se obtiene de la pata trasera del cerdo. Pertenece al grupo de los embutidos, y suele usarse con frecuencia en bocadillos, sándwich,...
Cómo Ganar Masa Muscular de Forma Saludable
Son muchos los que se pierden entre mentiras y medias verdades a la hora de plantearse cómo ganar masa muscular de forma saludable y por qué hacerlo. Por eso te voy a aclarar algunos puntos. No te fíes de todo lo que te cuentan Grasa y músculo Lo primero que debes...
Impulsa tu Vitalidad: La Importancia del Hierro en tu Alimentación
El hierro es un mineral indispensable para la salud, ya que es necesario para formar los glóbulos rojos, que son las células que transportan el oxígeno a través de la sangre a todo nuestro organismo. Un déficit de hierro puede provocar diversos problemas de salud,...
Consejos para perder peso
Cocina y Recetas Saludables
Receta sana: curry de verduras
Esta receta de curry de verduras se prepara en menos de 15 minutos y te sirve como base para acompañar cualquier proteína. Puedes hacerlo como lo he hecho hoy con taquitos de pollo pero está también exquisito con gambas o langostinos, con cualquier carne o con...
Receta sana: Ensalada de aguacate, pepino y salmón
Esta ensalada de aguacate, pepino y salmón está elaborada con alimentos especialmente ricos y nutritivos por lo que es ideal para cuidar tu salud y adelgazar si te hace falta. Es una ensalada que te aporta una gran cantidad de grasas saludables beneficiosas para tu...
Caracoles, propiedades y recetas
Vamos hablar sobre los caracoles, sobre sus propiedades y os compartiré una receta para cocinarlos de forma fácil en casa. Los caracoles son un tipo de comida que no todo el mundo se anima a probar. Hay gente, como yo, que los come siempre que puede y otras personas...
Receta sana: Hummus de Calabaza estilo Mónica
Hoy os comparto la receta de hummus de calabaza. Porque me encanta comer bien y me encanta cocinar, por eso siempre busco recetas nuevas para seguir disfrutando de los alimentos. Esta receta de hummus de calabaza la publicó mi amiga Mónica, dietista nutricionista, a...
Receta sana: Lentejas al Curry Exprés
Esta receta de lentejas al curry es una de esas opciones que puedes preparar en poco tiempo y tener lista en cualquier momento para llevártela al trabajo o para comerla a lo largo de la semana. También las puedes congelar una vez hechas y descongelarlas cuando no te...
Cómo disfrutar de las legumbres en verano
Muchas personas olvidan las legumbres al llegar el verano. Y hacer esto es un error, ya que las legumbres no son una opción nutricional limitada a la temporada de invierno. Todo lo contrario. En épocas de más calor son también una alternativa muy apetecible, además de...
Salud y Nutrición
El deporte nos ayuda a combatir el cáncer
La investigación científica indica que en la mayoría de los casos, hacer deporte o actividad física es bueno antes, durante y después del tratamiento y del diagnóstico del cáncer. El número de personas con cáncer sigue creciendo cada año y es una de las principales...
El Jengibre: Un tesoro natural para tu salud
Hoy quiero hablaros sobre una raíz casi milagrosa que ha cautivado a la humanidad durante siglos: el jengibre. Esta especia no solo es conocida por su sabor picante y su versatilidad culinaria, también por sus impresionantes beneficios para la salud. En...
¿Qué son los tubérculos? Propiedades y beneficios
Los tubérculos son la raíz o el tallo de una planta en la que se almacenan las sustancias y los nutrientes que necesita la planta para crecer. Se trata de una parte muy nutritiva de la planta que se engruesa para poder almacenar las sustancias de reserva. Los...
Envejecer de forma saludable: Gana años sin perder calidad de vida
El tiempo pasa y a todos nos gustaría envejecer de forma saludable. Con salud y energía que nos permita seguir disfrutando al máximo de nuestras aficiones y de nuestra familia. La edad media de la población va avanzando. Y observamos que los años no parecen iguales...
Cómo mejorar la dieta infantil aprovechando la vuelta al cole
¿Debemos mejorar la dieta infantil que damos a nuestros hijos? ¿Por qué y cómo hacerlo? Estas dudas son muy habituales cuando encaramos la vuelta al cole. Por qué mejorar la alimentación infantil La alimentación infantil y juvenil ha cambiado mucho en los últimos 50...
5 errores que debes evitar en tu dieta de verano
Hay 5 errores que debes evitar en tu dieta este verano si no quieres estropear tu salud y tu alimentación saludable. Y es que en verano los días son más largos y, especialmente si estás de vacaciones, sueles tener más ocasiones para comer más de lo que te conviene. Es...