Consejos para una vida saludable
Hábitos y alimentación saludable que te ayudarán a controlar tu peso y a disfrutar de la vida la energía que merece.
Las sorprendentes propiedades de la Zanahoria
Hoy os quiero hablar sobre las impresionantes propiedades de la zanahoria, un vegetal que ha sido un pilar en la dieta de muchas culturas a lo largo de la historia. La zanahoria es una hortaliza y concretamente un tubérculo de tallo ya que su parte comestible crece...
El deporte nos ayuda a combatir el cáncer
La investigación científica indica que en la mayoría de los casos, hacer deporte o actividad física es bueno antes, durante y después del tratamiento y del diagnóstico del cáncer. El número de personas con cáncer sigue creciendo cada año y es una de las principales...
El Jengibre: Un tesoro natural para tu salud
Hoy quiero hablaros sobre una raíz casi milagrosa que ha cautivado a la humanidad durante siglos: el jengibre. Esta especia no solo es conocida por su sabor picante y su versatilidad culinaria, también por sus impresionantes beneficios para la salud. En...
¿Qué son los tubérculos? Propiedades y beneficios
Los tubérculos son la raíz o el tallo de una planta en la que se almacenan las sustancias y los nutrientes que necesita la planta para crecer. Se trata de una parte muy nutritiva de la planta que se engruesa para poder almacenar las sustancias de reserva. Los...
Envejecer de forma saludable: Gana años sin perder calidad de vida
El tiempo pasa y a todos nos gustaría envejecer de forma saludable. Con salud y energía que nos permita seguir disfrutando al máximo de nuestras aficiones y de nuestra familia. La edad media de la población va avanzando. Y observamos que los años no parecen iguales...
Cómo mejorar la dieta infantil aprovechando la vuelta al cole
¿Debemos mejorar la dieta infantil que damos a nuestros hijos? ¿Por qué y cómo hacerlo? Estas dudas son muy habituales cuando encaramos la vuelta al cole. Por qué mejorar la alimentación infantil La alimentación infantil y juvenil ha cambiado mucho en los últimos 50...
Consejos para perder peso
Cocina y Recetas Saludables
Batch Cooking: Recetas y menú semanal
Batch cooking es algo que llevamos haciendo años y que no es más que cocinar un día para el resto de la semana. La falta de tiempo hace que actualmente no todo el mundo pueda pasarse todo el día cocinando como hacían nuestras madres o nuestras abuelas. Esto ha hecho...
Receta sana: Tarta de queso baja en calorías
Si estamos hablando de perder peso, ¿por qué os pongo una receta de tarta de queso? Muy sencillo, porque para perder peso no se trata de prohibir. Se trata de comer mejor. Por lo tanto, si llevas ya un tiempo “a dieta” y echas de menos un dulce, mi consejo es que...
VÍDEO: Aprende a hacer tu propia Masa Madre
Si te quieres animar a hacer pan, pizza o bizcochos, ¿por qué no los haces con tu propia MASA MADRE? Cocinar con masa madre hace que tus platos se digieran mejor y recuperen sabores que ya se habían perdido.¡¡No hay nada más fácil de hacer!! ¿Empezamos?...
Receta sana: Wraps de lechuga con pollo, verduras y especias
Si piensas que comer sano y conseguir un peso saludable es aburrido y poco apetecible, debes probar esta receta de wraps de lechuga con pollo. Aunque en este caso yo los he hecho con pollo, los puedes hacer de mil maneras diferentes: salmón, aguacate, atún, maíz......
Receta sana: Pizza casera con y sin masa madre
Quiero que probéis a hacer vosotros mismos esta pizza casera. Con esta receta de pizza con masa madre veréis como se puede comer sano sin renunciar a lo que más te gusta. Es una receta que os aconsejo que la hagáis con masa madre. Hacer la masa madre solo requiere...
Recetas sanas: Arepas con pollo mechado
Esta receta de arepas con pollo mechado te puede servir para llevarte la comida a la playa o al trabajo. Es una alternativa sana al bocadillo tradicional. Las puedes tomar como alternativa para la cena o la comida e incluso para el desayuno o como tentempié. Si...
Salud y Nutrición
¿Es bueno tomar fibra para perder peso?
Por qué es importante consumir fibra si quieres perder peso Aumenta la sensación de saciedad En primer lugar, al tomar fibra se crea una sensación de saciedad en el organismo, lo que hace que sea muy aconsejable en las dietas de adelgazamiento, ya que al tomar...
Alimentación Saludable: Salud, Obesidad y Envejecimiento
Una alimentación saludable es clave mantener una buena salud, luchar contra la obesidad y el envejecimiento. Aun así, todavía muchas personas creen que comer bien o mal es solo importante para el peso, a pesar de que cada vez existen más estudios que nos recuerdan que...
Las propiedades de la sandía que te van a sorprender
Pensar en el verano es pensar en un buen trozo de sandía fresquita. Por eso hoy quiero hablar de las propiedades de la sandía, ya que siguen existiendo muchos mitos sobre ella. Lo que debes saber sobre la sandía ¿Cuántas calorías tiene la sandía? La sandía tiene un 90...
Consejos para disfrutar del Verano con Salud
El verano puede poner a prueba nuestros hábitos físicos y alimenticios. Y es que el calor suele alterar nuestra rutina de nutrición y de ejercicio. Entonces, ¿qué podemos hacer para disfrutar del verano sin descuidar nuestra salud? Mantente hidratado a toda hora con...
¿Es malo tomar leche? La eterna pregunta
En cuestiones de salud y/o alimentación nos movemos muchas veces por modas y en los últimos tiempos se habla mucho sobre si es bueno o malo o no tomar leche. Algunas tendencias o modas tienen su base científica, pero no todo el mundo la sabe y al final, con mayor o...
Disfruta del verano sin subir de peso
Para muchos de vosotros empiezan por fin las vacaciones, queréis disfrutar del verano sin subir de peso, pero no es cuestión de amargarse estos días pensando todo el día en los kilos. Las vacaciones están para disfrutar del tiempo libre, de la familia, de los amigos y...