Consejos para una vida saludable
Hábitos y alimentación saludable que te ayudarán a controlar tu peso y a disfrutar de la vida la energía que merece.
Galletas de Calabaza para Halloween
En Halloween, los dulces y chucherías están por todas partes, especialmente para los más pequeños. Por eso, es un momento ideal para ofrecer opciones ricas y saludables que encanten a toda la familia y que sean una alternativa nutritiva a los dulces tradicionales....
Micoproteínas: Una Fuente de Proteína Sostenible
En un mundo donde la población crece exponencialmente y la sostenibilidad del planeta está en riesgo, el debate sobre las fuentes de proteína ha tomado una relevancia crucial. Reducir el consumo de proteínas animales, consumiendo más proteína vegetal y microproteínas,...
5 Razones Para Disfrutar de las Castañas Sin Miedo a las Calorías
El otoño trae consigo el olor inconfundible de las castañas asadas, pero ¿sabías que muchas personas las evitan por miedo a engordar? ¡Nada más lejos de la realidad! Las castañas son un superalimento otoñal que no solo es delicioso, sino también lleno de nutrientes....
Descubre los Beneficios del Café para tu Salud
No sé si eres de esas personas que no puede empezar el día sin café. A mí me encanta por las mañanas, a media tarde y antes de hacer deporte. Y es que, además, los beneficios del café son muchos. La cafeína te anima, y hay algo increíblemente agradable en beber una...
Descubre las Verduras de Otoño y sus Increíbles Beneficios
El otoño no solo trae consigo cambios en el paisaje, sino también en la oferta de alimentos frescos y de temporada. En esta época, las verduras que encontramos están llenas de nutrientes, ideales para fortalecer nuestro cuerpo de cara a los meses fríos. Además,...
La Importancia de Dormir Bien para Perder Peso
Hay muchos estudios que relacionan la falta de sueño con el exceso de peso. Y es que dormir bien y suficientes horas es fundamental para tu salud actual, para ganar años de forma saludable y para perder peso. Por qué no dormir te impide perder peso Hasta ahora se...
Consejos para perder peso
Cocina y Recetas Saludables
Receta del Roscón de Reyes
Esta receta del Roscón de Reyes os la pongo porque a mí me encanta este dulce típico de nuestras navidades. Será porque solo lo como una vez al año. O porque lo asocio a la felicidad del día de Reyes de mi infancia, pero soy una fan de este dulce navideño. Como...
Receta sana: Pancakes coreanos de verduras
Tienes que probar esta deliciosa receta coreana de pancakes de verduras. En cada cultura hay recetas tradicionales como ésta que han persistido a lo largo de los años por su sencillez, su valor nutritivo y su exquisito sabor, como estos pancakes crujientes de...
Receta sana: Bollitos de leche con pepitas de chocolate
Con solo 4 ingredientes, sin azúcar y sin harinas, tienes en menos de 20 min esta deliciosa receta de bollitos de leche con pepitas de chocolate que pueden servirte tanto para merendar como para un desayuno nutritivo. https://youtu.be/dFiJfsngvFY Propiedades de los...
Receta sana: Quinoa con Leche
Esta receta de quinoa con leche es la misma que utilizamos para hacer el arroz con leche. El hecho de cambiar el arroz por la quinoa, añade un valor nutritivo a la receta tradicional, ya que no solo tienes los hidratos de carbono del arroz, sino que la quinoa te...
Receta sana: Pisto, saludable y versátil
Si hay un plato que debes tener siempre a mano para solucionar una comida o una cena es un buen pisto. Para mí el pisto es como la salsa de tomate, pero todavía más versátil y más saludable. Versátil porque te sirve tanto de salsa como de plato principal. Lo puedes...
Recetas de helados caseros y saludables
Quiero contarte como elaborar tus propios helados caseros y saludables sin renunciar a algo tan rico y refrescante. Y sl final del post encontrarás un vídeo en el que te enseño cómo los hago yo en casa. Verás qué fácil es hacerlos y qué ricos están. Al ser saludables,...
Salud y Nutrición
5 Consejos para Adelgazar a la Vuelta de tus Vacaciones
Adelgazar a la vuelta de vacaciones y volver a cuidarnos es uno de los objetivos que se repiten cada año. En verano, con las vacaciones, los días más largos y las salidas más frecuentes, es normal que nos cuidemos menos y que nos veamos en estas fechas con unos kilos...
Alimentos de Temporada en Agosto y Cómo Aprovecharlos
Agosto es un mes maravilloso para disfrutar de una gran variedad de frutas y verduras frescas de temporad, ¡y llenas de sabor! Consumir alimentos de temporada no solo es beneficioso para nuestra salud, sino también para el medio ambiente y el bolsillo. Además, los...
Evita las Subidas de Azúcar para Mejorar tu Salud
Mantener los niveles y evitar las subidas de azúcar en sangre es crucial para tu salud general y tu bienestar. Las subidas y bajadas bruscas de glucosa no solo afectan tu energía y estado de ánimo, sino que también pueden tener consecuencias graves a largo plazo, como...
Propiedades del Pepino y Deliciosas Recetas
El pepino es un vegetal refrescante y versátil que no solo añade un toque crujiente a tus platos, sino que también está cargado de beneficios para la salud. Es hortaliza que pertenece a la familia de las cucurbitáceas, la misma familia de la calabaza o del melones. Su...
¿Cuál es el Mejor Aceite Para Freír? Descúbrelo
Introducción Freír alimentos es una técnica culinaria común en muchas cocinas del mundo. Sin embargo, la elección del aceite para freír adecuado no solo afecta el sabor de los alimentos, sino también a tu salud. En este artículo, te ayudo a descubrir cuál es el mejor...
11 alimentos funcionales para incluir en tu dieta
Los alimentos funcionales, no solo te nutren y te ayudan a dar sabor a tus comidas, sino que también ofrecen beneficios adicionales que pueden mejorar tu salud de manera significativa. Vamos a ver qué son los alimentos funcionales y algunos alimentos emergentes, sus...