Consejos para una vida saludable
Hábitos y alimentación saludable que te ayudarán a controlar tu peso y a disfrutar de la vida la energía que merece.
Receta Sana: Albóndigas estilo Thai
Hoy os traigo esta receta de Albóndigas Thai que no puede ser más fácil y más rápida de preparar. Si hay algo que gusta a todo el mundo son las albóndigas, y sin embargo las comemos menos de lo que nos apetecería porque no siempre tenemos tiempo de prepararlas y...
Mercurio en el pescado. Lo que debes saber.
Sabemos que existe Mercurio presente en el pescado. Aún así, el consumo de pescado tanto en niños como en adultos, es recomendable y tiene importantes beneficios para la salud. Sin embargo, el temor a ingerir altas dosis de Mercurio hace que muchas personas reduzcan o...
Receta sana: Crema de Calabaza y Curry
Una buena forma de comer verduras tanto para adultos como para niños, es en forma de crema o puré, por eso hoy voy a explicaros como preparar esta exquisita crema de calabaza y curry ideal para las comidas de otoño. Este tipo de elaboración te permite prepararlo de...
Receta Sana: Paté de Berenjena o Baba Ganoush
Esta receta de paté de berenjena también conocida como Baba Ganoush me encanta. La cocina oriental es muy rica. Cocinan de una manera exquisita las verduras y me encanta cómo usan las especies. Esta receta es originaria de Líbano. Es un paté a base de berenjena y...
Di adiós a las dietas y empieza a cuidarte
Ha llegado el momento de decir adiós a las dietas y de empezar a hablar de salud. Porque no es lo mismo estar a dieta que cuidarse y en este artículo voy a explicarte cuáles son las diferencias. Aunque los profesionales entendemos por dieta la forma de comer que tiene...
Receta Sana: Marmitako de Bonito
Ya empiezan los días más frescos y nos entran ganas de guisos calientes como este marmitako de bonito que os propongo hoy. Me gusta alternar en la cocina platos más modernos o exóticos con platos tradicionales de nuestra cocina como es el Marmitako. Este plato de...
Consejos para perder peso
Cocina y Recetas Saludables
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Salud y Nutrición
Dieta infantil sana: misión imposible
Una dieta infantil sana, es una misión casi imposible en estos días. Nuestros hábitos dietéticos han cambiado tanto en los último 50 años, que la mayoría de la población ni siquiera sabe como es la dieta infantil sana. Aún así, usando el sentido común, todos sabemos...
Consejos para adelgazar al volver de vacaciones
Si has vuelto de vacaciones y te falta energía y además has engordado algunos kilos o simplemente sabes que no te has cuidado ni con la dieta ni con el ejercicio, sigue estos consejos para adelgazar e iniciar el curso con energía y salud. Recuerda que el exceso de...
Productos veganos no tan sanos
Cada día hay más personas que deciden por diversas razones llevar una dieta vegana. Por este motivo la industria alimenticia nos ofrece un gran número de alimentos procesados que no por ser veganos tienen necesariamente que ser sanos o recomendables. En...
Los alimentos actuales son los peores
Las cifras de obesidad han crecido de forma alarmante en le mundo en los últimos 50 años. Y esto es debido a que los alimentos que comemos son en muchas ocasiones peores. Esto se debe en gran medida a los cambios que hemos hecho en nuestra forma de comer. Por eso...
Obesidad infantil: Niño gordito, ¿niño felíz?
Durante muchos años se ha asociado la imagen de niño gordito con la de niño feliz y sano. Muchos de nuestros abuelos o bisabuelos pasaron hambre en la infancia y pensaron que lo mejor para sus hijos y sus nietos era que no les faltaran alimentos para que...
Dieta vegetariana o vegana para niños
¿Qué debemos tener en cuenta en una dieta vegetariana para niños? En los últimos años cada vez hay más padres que deciden que sus hijos sigan una dieta vegana o vegetariana. Una correcta alimentación es fundamental a cualquier edad, pero en la infancia es todavía más...