Consejos para una vida saludable
Hábitos y alimentación saludable que te ayudarán a controlar tu peso y a disfrutar de la vida la energía que merece.
Aprende a leer las etiquetas de los alimentos
Para saber lo que compras, es importante que aprendas a leer las etiquetas de los alimentos o productos envasados. Lo primero que debes plantearte es que, en general, debes intentar que en tu lista de la compra haya más productos frescos que envasados ya que esa es...
Receta sana: Receta de mejillones al vapor con curry
Esta receta de mejillones al vapor es ideal si quieres seguir una dieta equilibrada y también si quieres perder peso. Los mejillones son una fuente muy rica de proteínas (12 gramos en cada 100 gramos) con muy poca cantidad de grasa, lo que hace que este plato de...
Postres sin azúcar para perder peso
En la actualidad existen infinidad de recetas de donuts, magdalenas, helados y otros postres sin azúcar. Los hay también sin leche, sin gluten, sin harinas refinadas... Pero la pregunta de hoy es: ¿Son estos postres sin azúcar, sin, harinas, sin gluten..... opciones...
Alimentación sostenible: Cuida tu salud y la del planeta
La necesidad de una alimentación sostenible es cada vez más evidente. No podemos pretender que nuestra salud mejore sin tener en cuenta también la salud de nuestro planeta. Qué es la alimentación sostenible Según la FAO, «las dietas sostenibles son aquellas que...
Aprende a comer conscientemente
Sé lo importante que es la motivación para hacer las cosas bien y para cuidar nuestra salud. Por eso me ha parecido interesante tratar este tema, comer conscientemente, sin ansiedad, porque es uno de los que más os preocupa. Comentáis con frecuencia que sabéis que os...
Receta sana: Mi versión del cocido madrileño
Los guisos tradicionales existen en todas las culturas y uno de ellos es el típico cocido madrileño del que hoy os voy a dar mi versión. Estos guisos suelen variar en las distintas regiones ya que se hacen siempre con productos locales y de temporada. Son recetas que...
Consejos para perder peso
Cocina y Recetas Saludables
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Salud y Nutrición
El kiwi es una de las frutas más saludables ¿Forma parte de tu dieta?
El kiwi es una fruta refrescante y llena de sabor. Lo reconocemos fácilmente por su peculiar aspecto ya que es una baya cubierta de una piel repleta de vellosidades. Su sabor es único y es una de las frutas más saludables y nutritivas disponibles en el mercado. Nos...
Qué es la acrilamida y por qué se forma
Según la AECOSAN la acrilamida es una sustancia química que se crea de forma natural en aquellos alimentos que contienen almidón y que son sometidos a altas temperaturas (fritura, cocción, asado y también durante procesos industriales a 120ºC y a baja humedad)....
La importancia de comer bien
Os insisto siempre en lo importante que es para mejorar la salud y para perder peso comer bien. Qué entendemos por comer bien Pues comer bien es volver a llenar tu despensa de alimentos que te ofrece la naturaleza, como son la fruta, la verdura, las legumbres, el...
Si quieres perder peso, haz ejercicio.
Hoy os quiero convencer de lo importante que es hacer ejercicio físico. Tanto si quieres cambiar tus hábitos de vida y cuidarte, como si quieres perder peso es imprescindible hacer algo de deporte. Lo primero y fundamental es que el ejercicio físico es buen para todo,...
Cómo elegir chocolate de calidad
El chocolate, es un alimento de sabor exquisito y agradable para todo el mundo. Pero que se consume con cierto recelo por las calorías que nos aporta. Es cierto que es un alimento calórico y que debe consumirse con moderación dentro de una dieta saludable; por ello es...
Agua: te ayuda a adelgazar y a mejorar tu salud
Una correcta hidratación es fundamental para nuestra salud y para ello lo mejor es beber agua. El negocio de las bebidas es de tal magnitud, que es casi imposible encontrar una persona en el mundo que no haya probado algún refresco. Lo malo no es que consumamos una de...