Adelgazar y comer despacio es algo que está estrechamente ligado.
Hemos oído muchas veces que es bueno masticar concienzudamente la comida, pero, ¿porqué?. Tomarte tu tiempo para comer tiene muchas ventajas. Te las explico a continuación y seguro que las interiorizas de manera sencilla.
Contenido del post:
Comer despacio te ayuda a la digestión
Al masticar los alimentos, por un lado estás convirtiendo los trozos de comida en partes más pequeñas. Por otro favoreces que las enzimas de la saliva empiecen a digerir los alimentos.
Es importante masticar adecuadamente los alimentos para que pasen al tubo digestivo. Así estarán ya parcialmente triturados y digeridos. Nuestro estómago lo agradecerá.
Comer despacio te sacia más
El hecho de masticar con calma da tiempo para que tu cerebro vaya recibiendo las señales que le indica que deje de comer. Si comes muy deprisa, es posible que cuando la señal de saciedad llegue a tu cerebro, ya hayas comido más de la cuenta.
Por eso muchas veces al ir a un restaurante, nos damos cuenta a mitad de la comida que hemos pedido demasiado. El cerebro nos avisa de que ya no necesita más.
Los alimentos que necesitan más masticación tienden a saciarnos más. No sacia lo mismo un bocadillo de pan integral que uno de pan de molde. Con el primero tenemos que masticar más, y por lo tanto tardamos más en comerlo y nos sacia más.
Comer despacio te ayuda a adelgazar
Se ha visto en un estudio reciente de la revista Nutrients, que cuando comemos deprisa ingerimos más cantidad de comida y, por lo tanto, más calorías. No depende ni de la calidad de la comida ni del apetito que tengamos. Comer deprisa simplemente nos hace comer más cantidad y por lo tanto, a la larga, coger más peso.
Así que, no lo olvides: si quieres adelgazar, come despacio. Comerás menos y digerirás mejor.
Pondrè en pràctica tus consejos. A ver si voy bajando que estoy un poco estancada.
Gracias paloma. Por tus consejos aun no epodido ablar contigo ..pero por el progrsma de la basculs y tus consejos y tu libro estoy intemtsndo poder bajar de peso gracias
Cuanto me alegro Mari Carmen. Ya me irás contando tus logros¡
Para comenzar muchas gracias por vuestro fantástico programa de nutrición! Yo necesito adelgazar por lo menos 20 kg pero mi sistema de vida y de trabajo me es difícil controlar las comidas me podéis aconsejar por favor cómo comenzar yo os veo desde Suiza muchas gracias yo soy Nieves
¡Nieves, bienvenida! Si te suscribes al blog te iremos enviando de forma gratuita información para que sepas como cuidarte. Puedes ir leyendo lo que he publicado en la sección perder peso. Si no lo consigues por tu cuenta, te podemos ayudar con nuestro servicio de dietas online https://palomagil.com/dietaonline/
Gra
cias por el consejo
donde puedo ver las dietas para seguir los pasos
soy de almeria
soy de almeria y veo todas la semanas el programa me gustaria sigue con la dieta pero nose donde sacar la dieta
En este blog puedes coger muchas ideas pero te aconsejo que te construyas la tuya propia. Puedes mirar este apartado de menús semanales para ayudarte https://palomagil.com/category/dietas-recetas/dieta-semanal/
Buenas tardes paloma como puedo ver las dietas que le ponéis a los concursantes para poder hacerlas
Iré publicando alguna para que podáis coger ideas. Pero no olvides que es importante que tú te construyas tus propios menús, ajustados a tu estilo de vida y a tus gustos. Mira esta entrada que verás como te ayudahttps://palomagil.com/elabora-tu-dieta/
Buenas noches Paloma, se puede acompanar la carne y el pescado con arroz o pasta? con que regularidad se puede hacer?
Hay que acompañarlo con verdura. El arroz y o la pasta son hidratos por lo que sería una pequeña ración.