por Paloma Gil | 11-06-2021 | Proteína, Recetas sanas
Vamos hablar sobre los caracoles, sobre sus propiedades y os compartiré una receta para cocinarlos de forma fácil en casa. Los caracoles son un tipo de comida que no todo el mundo se anima a probar. Hay gente, como yo, que los come siempre que puede y otras personas...
por Paloma Gil | 01-06-2021 | Cocina, Recetas sanas
Hoy os comparto la receta de hummus de calabaza. Porque me encanta comer bien y me encanta cocinar, por eso siempre busco recetas nuevas para seguir disfrutando de los alimentos. Esta receta de hummus de calabaza la publicó mi amiga Mónica, dietista nutricionista, a...
por Paloma Gil | 13-05-2021 | Cocina, Recetas sanas
Esta receta de lentejas al curry es una de esas opciones que puedes preparar en poco tiempo y tener lista en cualquier momento para llevártela al trabajo o para comerla a lo largo de la semana. También las puedes congelar una vez hechas y descongelarlas cuando no te...
por Paloma Gil | 03-05-2021 | Cocina, Los alimentos, Recetas sanas
Muchas personas olvidan las legumbres al llegar el verano. Y hacer esto es un error, ya que las legumbres no son una opción nutricional limitada a la temporada de invierno. Todo lo contrario. En épocas de más calor son también una alternativa muy apetecible, además de...
por Paloma Gil | 26-04-2021 | Recetas sanas, Sin categoría
Si te encantan las cremas de cacao industriales como la Nocilla o la Nutella, te aconsejo que pruebes esta receta de crema de cacao casera. Es una receta nutritiva, llena de energía , muy rica en fibra y que te aporta las proteínas vegetales de los cacahuetes. El...
por Paloma Gil | 18-04-2021 | Recetas sanas, Sin categoría
Esta receta de flores de alcachofa es una de las más sencillas y rápidas que conozco. Y solo necesitas dos ingredientes: alcachofas y aceite de oliva virgen extra. Lo que más te costará será pelar unas cuantas alcachofas, ya que si te quedas corta en cuanto a cantidad...
