Receta Sana: Paté de Berenjena o Baba Ganoush

Receta Sana: Paté de Berenjena o Baba Ganoush

Esta receta de paté de berenjena también conocida como Baba Ganoush me encanta. Es un paté arabe a base de berenjena y especias que está riquísimo y que triunfa cuando lo pongo de aperitivo. Es muy fácil de hacer y no tardas nada en prepararlo. Puedes tenerlo hecho de...
Receta Sana: Marmitako de Bonito

Receta Sana: Marmitako de Bonito

Ya empiezan los días más frescos y nos entran ganas de guisos calientes como este marmitako de bonito que os propongo hoy. Me gusta alternar en la cocina platos más modernos o exóticos con platos tradicionales de nuestra cocina como es el Marmitako. Este plato de...

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