por Dra. Paloma Gil | 06-02-2024 | Los alimentos
La Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó 2016 como el Año Internacional de las Legumbres. Ojalá esto haya servido para volver a concienciar a la gente de lo sanas y nutritivas que son. Y por si alguien no se convence, os doy 10 razones para comer...
por Dra. Paloma Gil | 10-02-2022 | Recetas sanas
Esta receta de brownie es una de esas recetas dulces que, a pesar de ser calóricas, son muy nutritivas e ideales para celebrar ocasiones especiales. En este caso puedes aprovechar para celebrar en San Valentín el amor a tu pareja, a tu familia o a tus amigos. No...
por Dra. Paloma Gil | 31-08-2017 | Recetas sanas
Hoy te propongo una receta muy veraniega y nutritiva: ensalada de garbanzos y remolacha. Recuerda que en una alimentación sana y equilibrada no te tienen que faltar las legumbres como plato principal al menos una vez por semana. Las legumbres te aportan...
por Dra. Paloma Gil | 10-06-2016 | Recetas sanas
Con el buen tiempo apetece comer platos más ligeros y por ello que mejor que una ensalada. Pero decir ensalada no significa solo lechuga y por eso hoy os propongo esta riquísima receta de ensalada templada de quinoa, tomate y mozzarela. Esta receta es una variante de...
por Dra. Paloma Gil | 07-08-2015 | Recetas sanas
Apta para celíacos Con la globalización nos han llegado infinidad de alimentos como la comida rápida, los platos precocinados, los cereales azucarados o bebidas como los refrescos que están haciendo que aumente de forma alarmante la obesidad en España, pero también...
