Receta Sana: Paté de Berenjena o Baba Ganoush

Receta Sana: Paté de Berenjena o Baba Ganoush

Esta receta de paté de berenjena también conocida como Baba Ganoush me encanta. Es un paté arabe a base de berenjena y especias que está riquísimo y que triunfa cuando lo pongo de aperitivo. Es muy fácil de hacer y no tardas nada en prepararlo. Puedes tenerlo hecho de...
Receta Sana: Marmitako de Bonito

Receta Sana: Marmitako de Bonito

Ya empiezan los días más frescos y nos entran ganas de guisos calientes como este marmitako de bonito que os propongo hoy. Me gusta alternar en la cocina platos más modernos o exóticos con platos tradicionales de nuestra cocina como es el Marmitako. Este plato de...
Receta sana: Mermelada de limón

Receta sana: Mermelada de limón

Os preguntaréis por qué os pongo una receta de mermelada de limón si estoy insistiendo siempre en que hay que comer menos azúcar. La explicación es muy sencilla. Además de ser defensora como Doctora especialista en Endocrinología y Nutrición, de un estilo de vida...
Receta sana: Minipizza exprés

Receta sana: Minipizza exprés

Con solo dos ingredientes y en menos de 20 minutos tienes esta riquísima pizza exprés que te pueden solucionar un aperitivo o cualquier comida o snack del día. Las puedes usar como base para hacer pizza o simplemente como base para acompañar lo que te apetezca. Yo las...

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