por Dra. Paloma Gil | 09-04-2024 | Los alimentos, Salud
Descubre el poder de la proteína: tu aliada esencial para la vitalidad y el rendimiento físico. Y es que ya sabemos que en una dieta equilibrada no pueden faltar las proteínas. En nuestro próximo post, desvelamos el misterio detrás de tus necesidades proteicas diarias...
por Dra. Paloma Gil | 18-01-2022 | Recetas sanas
Hay recetas tradicionales como los calamares en su tinta que si han llegado a nuestros días es porque cumplen ciertos requisitos: Están muy ricasSon muy nutritivasSon económicas Esta versión de la receta con garbanzos, la enriquece ulteriormente ya que las legumbres...
por Dra. Paloma Gil | 09-03-2017 | Los alimentos
Las semillas de chía no forman parte de nuestra alimentación habitual, pero cada día se están poniendo más de moda consumirlas. ¿Qué nos aportan?, ¿Cuáles son sus propiedades? ¿Son mejores que otras semillas más utilizadas? Qué son las semillas de chía Las semillas de...
por Dra. Paloma Gil | 02-09-2016 | Recetas sanas
Si no has probado todavía el hummus de tomate seco te animo a que lo hagas ya. Al llevar garbanzos es una alternativa estupenda para tomar legumbres en verano. Se suele servir como aperitivo y si lo tomas con unos palitos de zanahoria o de apio tendrás una...
por Dra. Paloma Gil | 05-05-2016 | Los alimentos
La semilla en sí es una planta embrionaria y el origen de la nutrición. Una planta no escatima esfuerzos para producir cada semilla y llenarla con altas concentraciones de vitaminas, minerales, proteínas, aceites esenciales y enzimas latentes. Por...
