por Paloma Gil | 04-01-2022 | Cocina, Recetas sanas
Esta sopa de pescado con azafrán es ideal para esos días en los que necesitas recuperarte de grandes celebraciones. O simplemente aquellos en los que no te apetece cocinar mucho pero quieres algo realmente rico y reparador. La puedes tomar como plato único y cambiar...
por Paloma Gil | 30-10-2020 | Embarazo y salud, Los alimentos, Salud
Sabemos que existe Mercurio presente en el pescado. Aún así, el consumo de pescado tanto en niños como en adultos, es recomendable y tiene importantes beneficios para la salud. Sin embargo, el temor a ingerir altas dosis de Mercurio hace que muchas personas reduzcan o...
por Paloma Gil | 28-08-2015 | Recetas sanas, Sin categoría
Hay mil maneras de cocinar el pescado pero a veces nos apetece cambiar un poco e innovar. Hoy os propongo una receta peruana que me ha dado mi amiga Isolina, maestra galletera, que hace las galletas y los ceviches como nadie. Es una receta muy fácil, con muy pocas...
por Paloma Gil | 19-08-2015 | Recetas sanas, Sin categoría
Ya hablamos el otro día de las ventajas del aguacate por lo que hoy os propongo esta receta sana, fácil y con pocas calorías por si quieres perder peso. Como lleva salmón te aporta proteínas de alto valor biológico y grasas cardiosaludables. Si acompañas...
por Paloma Gil | 15-06-2015 | Grasas, Los alimentos, Proteína, Sin categoría
Conocer mejor los alimentos nos ayuda a la hora de seguir una dieta equilibrada. Tanto las grasas como las proteínas son fundamentales para nuestra salud y es frecuente que estén ambas en muchos alimentos. Si quieres perder peso y no perder masa magra, es decir...
