por Paloma Gil | 12-04-2021 | Grasas, Los alimentos
Las grasas son el nutrientes energético por excelencia por eso, en nuestra alimentación, debemos incorporar grasas buenas. Es este post te explico cómo reconocerlas y usarlas en tu cocina. Por qué debes tomar grasas buenas Las grasas aportan energía, concretamente 9...
por Paloma Gil | 17-03-2021 | Dieta infantil, Niños y embarazo
Las estanterías de los supermercados y tiendas de comida están llenas de alimentos destinados a los niños y que aquí vamos a llamar alimentos infantiles. Hoy los vamos a someter a examen. ¿Por qué existen los alimentos infantiles? Los niños a partir del año de vida,...
por Paloma Gil | 18-09-2020 | Cocina, Dieta semanal
Batch cooking es algo que llevamos haciendo años y que no es más que cocinar un día para el resto de la semana. La falta de tiempo hace que actualmente no todo el mundo pueda pasarse todo el día cocinando como hacían nuestras madres o nuestras abuelas. Esto ha hecho...
por Paloma Gil | 03-03-2020 | Los alimentos, Los más calóricos
No nos engañemos, el exceso de peso no suele ser solo por comer mucho, suele ser, principalmente, por comer mal y abusar de los alimentos que más engordan. Por eso hoy quiero hablar de los alimentos que de verdad engordan. Aunque seguimos echando la culpa de nuestros...
por Paloma Gil | 04-02-2020 | Cáncer y dieta, Salud, Sin categoría
¿Sabes que muchos de los casos de cáncer podrían evitarse? Pues bien, a pesar de saber esto, la Organización Mundial de la Salud, nos recuerda que el cáncer es una de las principales causas de muerte en todo el mundo. ¿Y qué podemos hacer para evitarlo? Casi el...
