por Dra. Paloma Gil | 30-01-2023 | Control de Peso
¿Te estás preguntando si comer hidratos por la noche engorda? ¿Los has eliminado de tu dieta porque crees que son los culpables de que no pierdas peso? A la pregunta: ¿Engordan los hidratos de carbono por la noche? debo responderte que sí. Los hidratos (como llamamos...
por Dra. Paloma Gil | 06-10-2017 | Los alimentos
El yogur se obtiene fermentando la leche con las bacterias lácticas Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus. Estas bacterias o microorganismos están presentes en este producto, y por eso se considera un alimento vivo o probiótico. Un...
por Dra. Paloma Gil | 09-10-2015 | Control de Peso
A medida que aumenta el número de personas que quiere perder peso, se multiplican las dietas que prometen resultados milagrosos. Una de estas son las dietas disociadas. Las dietas disociadas siguen teniendo muchos defensores como método para perder peso a...
por Dra. Paloma Gil | 07-08-2015 | Recetas sanas
Apta para celíacos Con la globalización nos han llegado infinidad de alimentos como la comida rápida, los platos precocinados, los cereales azucarados o bebidas como los refrescos que están haciendo que aumente de forma alarmante la obesidad en España, pero también...
por Dra. Paloma Gil | 29-06-2015 | Control de Peso
Si comemos un kilo de cualquier alimento y nos pesamos después, pesaremos un kilo más por los principios más elementales de la física. Sin embargo, tras hacer la digestión y metabolizar diferentes alimentos, no todos tienen la misma energía. Nos hará acumular...
