por Dra. Paloma Gil | 05-02-2021 | Control de Peso
Para saber lo que compras, es importante que aprendas a leer las etiquetas de los alimentos o productos envasados. Lo primero que debes plantearte es que, en general, debes intentar que en tu lista de la compra haya más productos frescos que envasados ya que esa es...
por Dra. Paloma Gil | 25-05-2017 | Los alimentos
El aceite de palma, un ingrediente común de muchos de los productos procesados que encontramos en nuestros supermercados. Actualmente, se sabe que el consumo de este aceite no es beneficioso para la salud por ser una grasa saturada. Además hay estudios que...
por Dra. Paloma Gil | 08-08-2016 | Los alimentos
Actualmente se habla mucho de cuanta grasa y qué grasa debemos comer. Las recomendaciones actuales recomiendan que las calorías de la grasa no superen el 35% de las kcalorías de nuestra dieta diaria. Esto supone que una mujer que consuma una dieta de unas 2000...
por Dra. Paloma Gil | 26-08-2015 | Salud
Las tasas de obesidad infantil están subiendo en todo el mundo y, de forma alarmante, también en España. Si no hacemos nada par remediarlo, más de 70 millones de niños tendrán en 2025 sobrepeso u obesidad. Es evidente que un niño solo puede comer lo que los mayores le...
por Dra. Paloma Gil | 15-06-2015 | Los alimentos
Conocer mejor los alimentos nos ayuda a la hora de seguir una dieta equilibrada. Tanto las grasas como las proteínas son fundamentales para nuestra salud y es frecuente que estén ambas en muchos alimentos. Si quieres perder peso y no perder masa magra, es decir...
