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CUANTA GRASA Y QUÉ GRASA DEBEMOS COMER

08/08/2016

Actualmente se habla mucho de cuanta grasa y qué grasa debemos comer.

Las recomendaciones actuales recomiendan que las calorías de la grasa no superen el 35% de las kcalorías de nuestra dieta diaria. Esto supone que una mujer que consuma una dieta de unas 2000 kcalorías no use al día más de 4/5 cucharadas de aceite de oliva, ya que los alimentos también llevan grasa.

Pero lo que es de verdad importante es que intentemos elegir alimentos que te aporten grasa saludable y que evitemos aquellos con grasa menos recomendable como te explico en el video.

ENRIQUECE TU DIETA CON SEMILLAS

05/05/2016

La semilla en sí es una planta embrionaria y el origen de la nutrición. Una planta no escatima esfuerzos para producir cada semilla y llenarla con altas concentraciones de vitaminas, minerales, proteínas, aceites esenciales y enzimas latentes. Por este motivo las semillas son muy saludables y enriquecen cualquier plato aportando sabor y gran cantidad de nutrientes. En general su aporte calórico es elevado ya que concentran en poco espacio una gran cantidad de nutrientes. Suelen aportar de 550 a 600 kcal por cada 100 gramos por lo que con añadir una cucharada a tu plato es suficiente. Son ideales para añadir a cualquier ensalada o verdura, como parte de un aderezo o para rebozar algún plato. Son además un tentempié ideal para deportistas...

7 RAZONES PARA COMER HUEVOS

13/01/2016

El huevo es uno de esos alimentos que yo clasificaría como “superalimentos”. Para convencerte de ello aquí te doy 7 razones para que los comas: 1. Los huevos son increíblemente nutritivos Un huevo mediano (55 gr) te aporta solo unas 80 kcal y sin embrago es rico en proteínas (6 gr) y en grasa saludable (5gr). Las proteínas del huevo son de alto valor biológico porque son ricas en aminoácidos esenciales. Es decir aminoácidos que tu organismo no puede sintetizar y necesita recibirlos de los alimentos. El huevo, además, es rico en vitamina A (100 g de parte comestible aportan un 28,4% de la Cantidad Diaria Recomendada -CDR), vitamina D (36%), vitamina E (15,8%), riboflavina (26,4%), niacina (20,6%), ácido fólico (25,6%), vitamina B12 (84%), biotina (40%),...

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