Receta sana: tacos de quinoa

Receta sana: tacos de quinoa

Estos tacos de quinoa son facilísimos de hacer y están verdaderamente ricos. Yo los he descubierto gracias a Rocío, una paciente que no tolera muchos tipos de alimentos. La receta la he cogido de chef bosquet al que no conocía hasta ahora. Y es que lo mejor en la...
Receta sana: Pastel de verduras al horno

Receta sana: Pastel de verduras al horno

Hoy os propongo esta receta que está riquísima, se hace en poco tiempo y  no tiene ninguna dificultad. Al llevar principalmente verduras, su aporte calórico es mínimo. Aporta menos de 200 kcal por ración, pero nos aporta numerosos nutrientes como minerales,...
Receta sana: Ensalada de quinoa

Receta sana: Ensalada de quinoa

La quinoa es un pseudocereal, muy utilizado en Perú y que ha llegado hasta nosotros por sus grandes cualidades nutritivas. De hecho la FAO declaró 2013 como el año internacional de la quinoa. Es ideal para cualquier dieta equilibrada e incluso si quieres perder peso....

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