por Paloma Gil | 01-06-2021 | Cocina, Recetas sanas
Hoy os comparto la receta de hummus de calabaza. Porque me encanta comer bien y me encanta cocinar, por eso siempre busco recetas nuevas para seguir disfrutando de los alimentos. Esta receta de hummus de calabaza la publicó mi amiga Mónica, dietista nutricionista, a...
por Paloma Gil | 06-02-2021 | Recetas sanas
Si hay algo que no debería faltar en ninguna casa es un buen caldo como el que obtienes con esta receta de sopa de puchero. No solo es super sencillo de hacer, sino que gracias a esta receta de sopa de puchero puedes tener diferentes menús para muchos días. Y es que...
por Paloma Gil | 07-01-2021 | Recetas sanas
Los guisos tradicionales existen en todas las culturas y uno de ellos es el típico cocido madrileño del que hoy os voy a dar mi versión. Estos guisos suelen variar en las distintas regiones ya que se hacen siempre con productos locales y de temporada. Son recetas que...
por Paloma Gil | 13-01-2020 | Carbohidratos y azúcar, Los alimentos, Proteína, Sin categoría
La Asamblea General de las Naciones Unidas ha proclamado 2016 como el Año Internacional de las Legumbres. Ojalá esto sirva para volver a concienciar a la gente de lo sanas y nutritivas que son. Y por si alguien no se convence, os doy 10 razones para comer...
por Paloma Gil | 20-04-2018 | Recetas sanas
Hoy os traigo una receta muy rica y nutritiva que sirve tanto para personas que quieran perder peso como para aquellas personas que se estén cuidando y estén mejorando su alimentación. Debéis saber que esta exquisita receta a base de verduras y legumbres es apta...
