Comer sano fuera de casa es posible.

Si estás intentando adelgazar y te gusta salir a comer a un restaurante con tus amigos o familiares, no dejes de hacerlo simplemente porque quieras perder peso.

Voy a darte algunos consejos para que puedas comer sano fuera de casa sin renunciar a tu dieta.

Qué comida elegir

Lo primero es saber a qué tipo de restaurante o comida vas a ir, así mentalmente puedes ver qué platos vas a elegir y evitar las “tentaciones”.

Evidentemente si vas a una pizzería igual te toca pensar en una ensalada, pero en la mayoría de los restaurantes siempre hay alternativas saludables aunque sean un poquito más calóricas.

Cuando llegues al restaurante, no te recrees en la carta. Busca los platos de verduras o ensaladas.

Como plato principal elige siempre verduras. Da igual que sea una sopa, un puré, una ensalada … Si quieres comer sano fuera de casa y bajar de peso, intenta escoger aquella que piensas que puede estar elaborada con menos grasas.

Puedes empezar incluso con una ensalada de lechuga con un poco de vinagre ya que el ácido acético te ayudará a retrasar y a disminuir la absorción de los hidratos que tomes después, disminuyendo así tus picos de insulina.

Y de segundo, si puedes, intenta siempre que sea pescado a la plancha, a la sal, al horno… en vez de carne.

El pescado te aportará menos calorías y además es más saludable. Si prefieres proteínas vegetales, como las lentejas o los garbanzos, pídelas siempre con verduras y te asegurarás un delicioso plato único.

Hasta que te traigan la comida, olvídate del pan. Y por supuesto,  intenta, de postre, pedir siempre fruta. Evitar la tentación de comer postres dulces es importante si realmente quieres comer sano fuera de casa.

Para beber: agua. Si te gusta la puedes elegir con gas. El gas hará que te sientas llena con menor cantidad de comida.

Más consejos para comer sano fuera de casa

1. Antes de salir de casa tómate un tentempié saludable para no llegar con mucha hambre a la comida.

2. Elige acompañamientos saludables en tus platos.

Para comer sano fuera de casa, por ejemplo, cambia las patatas fritas por patatas cocidas o asadas o pide una ración extra de verduras o ensalada…

Por supuesto si en tus guarniciones ya tienes arroz, pasta o patatas, no comas pan.

En definitiva, aplica tus conocimientos ya adquiridos sobre unos buenos hábitos de vida.

3. Evita las salsas y los aliños ya añadidos si tu objetivo es comer sano fuera de casa. Pide siempre que te traigan tu plato con la salsa o el aliño aparte. De esta manera puedes controlar la cantidad que te pones.

4. Si la comida va ser compartida entre todos, asegurate que se pidan platos adecuados para ti y no piques directamente del plato.

Sírvete de cada plato la cantidad que vas a comer. Así controlas lo que comes.

5. Come despacio y habla con tus familiares, amigos o compañeros de trabajo, esto hará que comas más lento y que no ingieras más cantidad de la cuenta.

6. Si quieres perder peso, de postre pide fruta. Y si no resistes la tentación de algo dulce elige opciones menos calóricas como los sorbetes o comparte lo que pidas con los demás.

Ya ves que comer sano fuera de casa es posible. ¿Vas a seguir estos consejos la próxima vez que te apetezca salir a comer fuera?

Actualizado 23/03/2021