por Dra. Paloma Gil | 25-11-2024 | Los alimentos
La vitamina D es una de las vitaminas de las que más se habla últimamente, aunque poca gente conoce por qué es tan importante para la salud. Si quieres saber más sobre ella, no dejes de leer este artículo. Qué es la vitamina D La vitamina D es uno de los principales...
por Dra. Paloma Gil | 19-11-2024 | Los alimentos
El otoño trae consigo una de las joyas gastronómicas y nutricionales más destacadas de la temporada: las setas y los hongos. Estos alimentos no son solo un manjar para el paladar, también son un aliado para nuestra salud. Si te apasiona la cocina y te interesa cuidar...
por Dra. Paloma Gil | 16-09-2020 | Recetas sanas
Si estamos hablando de perder peso, ¿por qué os pongo una receta de tarta de queso? Muy sencillo, porque para perder peso no se trata de prohibir. Se trata de comer mejor. Por lo tanto, si llevas ya un tiempo “a dieta” y echas de menos un dulce, mi consejo es que...
por Dra. Paloma Gil | 26-10-2017 | Portada, Recetas sanas
Hoy quiero compartir esta deliciosa receta de boquerones en cazuela. Pertenece a un libro que me ha regalado la Asociación de Mujeres “Eulalia Ruiz de Clavijo Aragón” de Moguer. Se trata de un libro hecho con las recetas más tradicionales de este lugar con el que se...