por Paloma Gil | 02-02-2018 | Recetas sanas
Cuando hablamos de proteína, solemos pensar en las proteínas de origen animal que nos aporta la carne, el pescado, el marisco, los huevos o los productos lácteos. Sin embargo, hay alimentos de origen vegetal que nos aportan gran cantidad de proteína como son las...
por Paloma Gil | 10-02-2016 | Carbohidratos y azúcar, Los alimentos, Proteína, Sin categoría
La Asamblea General de las Naciones Unidas ha proclamado 2016 como el Año Internacional de las Legumbres. Ojalá esto sirva para volver a concienciar a la gente de lo sanas y nutritivas que son. Y por si alguien no se convence, os doy 10 razones para comer...
por Paloma Gil | 24-06-2015 | Los alimentos, Proteína, Sin categoría
Cuando hablamos de proteína, solemos pensar en las proteínas de origen animal que nos aporta la carne, el pescado, el marisco, los huevos o los productos lácteos. Pues bien, casi todos los alimentos tienen algo de proteína, aunque algunos de ellos, como las verduras o...
por Paloma Gil | 25-11-2013 | Embarazo y salud, Niños y embarazo, Sin categoría
Durante el embarazo los principios fundamentales para una dieta sana no cambian. Como en cualquier alimentación equilibrada lo ideal es que no falten verduras, frutas, cereales y proteínas magras. Aun así, existen algunos nutrientes concretos cuyo consumo es...
