por Dra. Paloma Gil | 16-10-2024 | Los alimentos
El otoño trae consigo el olor inconfundible de las castañas asadas, pero ¿sabías que muchas personas las evitan por miedo a engordar? ¡Nada más lejos de la realidad! Las castañas son un superalimento otoñal que no solo es delicioso, sino también lleno de nutrientes....
por Dra. Paloma Gil | 24-01-2024 | Control de Peso, Los alimentos
La base de cualquier dieta para que sea saludable es el equilibrio. Y para que tu dieta sea equilibrada necesitas organizar tus comidas y conocer los alimentos que utilizas en tus menús. Una dieta saludable, equilibrada, debe incluir hidratos de carbono, proteínas y...
por Dra. Paloma Gil | 17-10-2019 | Recetas sanas
La granola es un plato que se prepara con copos de avena, frutos secos y otros ingredientes que te apetezcan y que al meterlo al horno se queda crujiente. Es un alimento muy sano ya que te aporta energía, grasa saludable, fibra, vitaminas…y está riquísimo. Es un...
por Dra. Paloma Gil | 17-10-2019 | Control de Peso, Los alimentos
Debido a su contenido calórico (500-700 Kcal por 100 gramos) y su alto porcentaje de grasas (50-70 %), son muchas las personas que ven incompatibles los frutos secos con una dieta para adelgazar. Nada más lejos de la realidad. Los frutos secos pueden ser un elemento...
por Dra. Paloma Gil | 25-09-2015 | Los alimentos, Salud
Inexplicablemente, hay alimentos muy saludables y nutritivos, que se eliminan cuando nos ponemos a dieta para adelgazar. En este caso me refiero a los frutos secos. Se ha demostrado que tomar un puñado de frutos secos al día reduce el riesgo de padecer...
