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5 RAZONES PARA COMER CASTAÑAS
El Otoño es tiempo de castañas y mucha gente las evita por temor a engordar.
Sin embargo la castaña es un fruto seco muy saludable y nutritivo.
Te explico a continuación los beneficios de las castañas:
Son menos calóricas que otros frutos secos
100 gr de castañas aportan unas 200 kcal mientras que 100 gr de otros frutos secos como las almendras o las nueces te aportan el doble.
Esto se debe a que tienen menos cantidad de grasa.
Aportan hidratos de carbono complejos
La castaña te aporta sobre todo carbohidratos, pero al ser complejos tardan más en digerirse y sacian más. Son recomendables por lo tanto, también para personas con diabetes o en dietas de adelgazamiento.
Son ricas en fibra
Se recomienda que se consuman cada día unos 30 gr de fibra.
100 gr de castañas te aportan unos 8 gr de fibra (similar a la que te aportan 100 gr de naranja).
Un adecuado aporte de fibra te ayuda a controlar tus niveles de colesterol, evita el estreñimiento y previene cánceres muy frecuentes en nuestros días como es el cáncer de colon.
Son ricas en vitamina C
100 gr de castañas te aportan casi la misma cantidad de vitamina C que 100 gr de naranja lo que te puede ayudar a mejorar los síntomas catarrales tan frecuentes en esta época. Y es que la vitamina C no previene los resfriados pero si que parece que ayuda a que te recuperes en algo menos de tiempo.
Te aportan energía
Al ser ricas en hidratos de carbono complejos son ideales como tentempié a media mañana y a media tarde y están especialmente indicadas para antes o después de realizar ejercicio.
Por eso, si te gustan las castañas, no dejes de comerlas, y si no quieres coger peso intenta no sobrepasar los 50 gr por ración (unas 3 o 4 castañas).
