por Dra. Paloma Gil | 01-10-2024 | Los alimentos
El otoño no solo trae consigo cambios en el paisaje, sino también en la oferta de alimentos frescos y de temporada. En esta época, las verduras que encontramos están llenas de nutrientes, ideales para fortalecer nuestro cuerpo de cara a los meses fríos. Además,...
por Dra. Paloma Gil | 10-09-2024 | Los alimentos
Septiembre es el mes ideal para recuperar nuestras rutinas y empezar el curso con nuevos hábitos que mejoren nuestra salud. ¡Y que mejor ayuda que recurrir a las frutas y verduras que nos ofrece septiembre para conseguirlo! Tras las vacaciones de verano, este es el...
por Dra. Paloma Gil | 01-05-2023 | Salud
Una dieta rica en fibra es fundamental para la salud. Nosotros no somos capaces de digerirla, pero nuestras bacterias intestinales o microbiota la fermentan en el colon, la digieren y la usan como fuente de energía. Qué beneficios tiene la fibra para nuestra salud Al...
por Dra. Paloma Gil | 22-03-2023 | Control de Peso
Si estás leyendo este artículo es que te estás planteando comenzar una dieta para perder peso. Da igual el motivo: si te lo ha recomendado tu médico o no te gusta tu imagen. Incluso es posible que no tengas un motivo concreto y no estés seguro de dar el paso. ¿Por qué...
por Dra. Paloma Gil | 02-02-2022 | Recetas sanas
Tallarines de calabacín con salmón, una receta sana y fácil de preparar que os comparto hoy por ser muy saludable, saciante y nutritiva. Esta receta es ideal si quieres cuidarte comiendo sano y tienes poco tiempo para la cocina.Además es una preparación muy sencilla...
