por Dra. Paloma Gil | 28-10-2020 | Recetas sanas
Una buena forma de comer verduras tanto para adultos como para niños, es en forma de crema o puré, por eso hoy voy a explicaros como preparar esta exquisita crema de calabaza y curry ideal para las comidas de otoño. Este tipo de elaboración te permite prepararlo de...
por Dra. Paloma Gil | 20-01-2020 | Los alimentos
El origen del pan se remonta a las primeras etapas de la historia de la humanidad. Se considera que el pan, el aceite y las bebidas fermentadas fueron los primeros alimentos procesados por el hombre. En el caso concreto de los cereales, que son difíciles de digerir...
por Dra. Paloma Gil | 13-10-2019 | Recetas sanas
Para no aburrirte de la dieta lo ideal es que seas creativo en la preparación de tus menús y que pruebes nuevas formas de combinar y cocinar los alimentos. Para ayudarte a incluir más variedad en tu dieta, hoy te recomiendo esta receta de ternera con...
por Dra. Paloma Gil | 22-07-2018 | Los alimentos
La fruta de verano es deliciosa, te aporta nutrientes y no tantas calorías como crees. El verano nos ofrece la posibilidad de degustar una gran cantidad de frutas, llenas de sabor y de nutrientes, de las que no disponemos el resto del año. Existe la creencia...
por Dra. Paloma Gil | 20-06-2017 | Control de Peso
El margen de peso saludable es amplio y por lo tanto puedes perder peso estando en peso saludable. En este caso, la pérdida de peso sería más bien por cuestiones de estética. Lo ideal es, por lo tanto, hacerlo de forma saludable para no poner en riesgo tu salud....
