por Dra. Paloma Gil | 14-09-2023 | Los alimentos
Los tubérculos son la raíz o el tallo de una planta en la que se almacenan las sustancias y los nutrientes que necesita la planta para crecer. Se trata de una parte muy nutritiva de la planta que se engruesa para poder almacenar las sustancias de reserva. Los...
por Dra. Paloma Gil | 03-06-2016 | Recetas sanas
Las Naciones Unidas ha través de la FAO, ha declarado 2016 como año internacional de las legumbres. Sus propiedades nutricionales son muy numerosas: 1.-Son ricas en proteínas vegetales 2.-Aportan mucha energía 3.-Son muy saciantes 4.-Tienen...
por Dra. Paloma Gil | 23-10-2015 | Recetas sanas
A veces la comida nos entra por los ojos y el otro día no me puede resistir. Ví el color de este batido de arándanos, remolacha y jengibre y no tuve más remedio que probarlo. A mí me encantó ya que tiene el dulzor de la remolacha y el jengibre le da un cierto toque...
