por Dra. Paloma Gil | 16-10-2024 | Los alimentos
El otoño trae consigo el olor inconfundible de las castañas asadas, pero ¿sabías que muchas personas las evitan por miedo a engordar? ¡Nada más lejos de la realidad! Las castañas son un superalimento otoñal que no solo es delicioso, sino también lleno de nutrientes....
por Dra. Paloma Gil | 05-08-2024 | Recetas sanas
En verano apetecen platos frescos y fáciles de preparar y este gazpacho de sandía cumple los dos requisitos. El gazpacho de sandía es una variante del gazpacho tradicional. La sandía le da un toque de originalidad, sabor y frescor que te va a encantar. El Porqué de la...
por Dra. Paloma Gil | 12-08-2021 | Recetas sanas
Esta ensalada de aguacate, pepino y salmón está elaborada con alimentos especialmente ricos y nutritivos por lo que es ideal para cuidar tu salud y adelgazar si te hace falta. Es una ensalada que te aporta una gran cantidad de grasas saludables beneficiosas para tu...
por Dra. Paloma Gil | 06-07-2018 | Recetas sanas
Si quieres una receta sana y apetecible prueba estos calabacines rellenos de arroz. Es una receta muy fácil de hacer y que puedes dejar preparada con antelación y volver a calentarla cuando vayas a comerla. Es una forma ideal de comer verduras con algo de...
por Dra. Paloma Gil | 24-11-2017 | Recetas sanas
Ya ha llegado el frío y en nuestras casas ya empezamos a elaborar cremas y sopas calientes. Y es que tanto las cremas como los purés, son una buena forma de introducir nuestra ración de verdura en cada comida. Al cocinarse con algo de caldo o agua, nos permite...
