por Dra. Paloma Gil | 24-11-2021 | Recetas sanas
Esta receta del famoso banana bread o pan de plátano es de las más sencillas y más ricas que he probado. Es un bizcocho ideal para desayunar o merendar con un riquísimo sabor a plátano. Además, aunque la receta original lleva un poco de azúcar, yo lo suelo hacer sin...
por Dra. Paloma Gil | 13-07-2020 | Los alimentos
Las frutas tropicales son cada vez más frecuentes en nuestras mesas. Aunque inicialmente se caracterizaban por ser frutas que venían de países tropicales y que consumíamos esporádicamente, ya hace años que disponemos de ellas casi en cualquier época del año. Lo que...
por Dra. Paloma Gil | 18-02-2020 | Los alimentos, Salud
Cada vez son más los productos que aparecen en el mercado anunciándose como prebióticos o probióticos, términos que a muchos pueden resultar difusos y por eso mismo a veces los consumen sólo “por si acaso”. Aunque hay muchos artículos tratando este tema, aún sigue...
