por Paloma Gil | 01-09-2020 | Cocina, Recetas sanas
Quiero que probéis a hacer vosotros mismos esta pizza casera. Con esta receta de pizza con masa madre veréis como se puede comer sano sin renunciar a lo que más te gusta. Es una receta que os aconsejo que la hagáis con masa madre. Hacer la masa madre solo requiere...
por Paloma Gil | 25-08-2020 | Cocina, Recetas sanas
Esta receta de arepas con pollo mechado te puede servir para llevarte la comida a la playa o al trabajo. Es una alternativa sana al bocadillo tradicional. Las puedes tomar como alternativa para la cena o la comida e incluso para el desayuno o como tentempié. Si...
por Paloma Gil | 22-03-2020 | Fibra, Los alimentos, Sin categoría
Los alimentos integrales son aquellos elaborados con las tres partes del grano, es decir el salvado, el endospermo (o almendra harinosa) y el germen. Cómo saber si un alimento es integral Las harinas que se obtienen de la moltura (triturado) del grano completo se...
por Paloma Gil | 03-03-2020 | Los alimentos, Los más calóricos
No nos engañemos, el exceso de peso no suele ser solo por comer mucho, suele ser, principalmente, por comer mal y abusar de los alimentos que más engordan. Por eso hoy quiero hablar de los alimentos que de verdad engordan. Aunque seguimos echando la culpa de nuestros...
por Paloma Gil | 04-02-2020 | Cáncer y dieta, Salud, Sin categoría
¿Sabes que muchos de los casos de cáncer podrían evitarse? Pues bien, a pesar de saber esto, la Organización Mundial de la Salud, nos recuerda que el cáncer es una de las principales causas de muerte en todo el mundo. ¿Y qué podemos hacer para evitarlo? Casi el...
