por Dra. Paloma Gil | 13-07-2020 | Los alimentos
Las frutas tropicales son cada vez más frecuentes en nuestras mesas. Aunque inicialmente se caracterizaban por ser frutas que venían de países tropicales y que consumíamos esporádicamente, ya hace años que disponemos de ellas casi en cualquier época del año. Lo que...
por Dra. Paloma Gil | 29-06-2018 | Recetas sanas
Si quieres una receta baja en calorías prueba este gazpacho de mango, ideal para tomar en verano. Es una receta muy apetecible que podrás hacer en menos de 10 minutos. Con el calor apetecen recetas frescas, sanas, bajas en calorías y sabrosas. Y entre ellas está...
por Dra. Paloma Gil | 24-01-2018 | Los alimentos
El mango (Mangifera indica L.), o también conocido como el melocotón de los trópicos, es originario de Asia y se cultiva tanto en Asia como en países de clima tropical. Para reconocerlo debemos saber que es una fruta de forma ovalada y de color variable dependiendo...
por Dra. Paloma Gil | 17-07-2015 | Recetas sanas
Si hace poco os enseñé como hacer un helado light, hoy no podía faltar la receta de los sorbetes. Qué es un sorbete Los sorbetes son dulces helados que se elaboran habitualmente con purés o zumos de frutas. Sus ingredientes básicos son zumo o puré de fruta,...
