por Dra. Paloma Gil | 14-08-2024 | Los alimentos
Agosto es un mes maravilloso para disfrutar de una gran variedad de frutas y verduras frescas de temporad, ¡y llenas de sabor! Consumir alimentos de temporada no solo es beneficioso para nuestra salud, sino también para el medio ambiente y el bolsillo. Además, los...
por Dra. Paloma Gil | 17-11-2023 | Salud
Hoy vamos a hablar de algo que a menudo pasa desapercibido: la elección de bebida para acompañar la comida en casa, o las comidas que realizamos fuera de ella. Porque sabemos que cada elección cuenta en nuestro camino hacia una vida más saludable. La importancia de la...
por Dra. Paloma Gil | 30-05-2023 | Recetas sanas
Tienes que probar esta deliciosa receta coreana de pancakes de verduras. En cada cultura hay recetas tradicionales como ésta que han persistido a lo largo de los años por su sencillez, su valor nutritivo y su exquisito sabor, como estos pancakes crujientes de...
por Dra. Paloma Gil | 12-01-2020 | Recetas sanas
Hoy te propongo una receta de hamburguesa más nutritiva porque, ¿a quién no le gusta una buena hamburguesa? Y yo me pregunto, con lo sencillo que es hacerlas en casa ¿por qué nos empeñamos en comprarlas ya hechas? En este caso la excusa del tiempo no me sirve de mucho...
por Dra. Paloma Gil | 26-11-2019 | Los alimentos
Para tener una alimentación sana y equilibrada lo ideal es que consumamos alimentos frescos y de temporada, pero no siempre es posible: Los alimentos procesados con un buen perfil nutricional pueden ser de gran ayuda, sobre todo si vamos con prisas. Gracias a la...
