por Dra. Paloma Gil | 28-01-2022 | Salud
La sensibilidad al gluten no celiaca es una entidad todavía poco conocida que se caracteriza por: Cursar con síntomas digestivos y/o extradigestivos típicos de la enfermedad celiaca Los síntomas aparecen al consumir alimentos con gluten Se da en personas con...
por Dra. Paloma Gil | 18-10-2021 | Los alimentos
La celiaquía se caracteriza por una intolerancia al gluten que afecta cada día a más personas. El gluten es una proteína que forma parte de la harina de los cereales junto con el almidón y otros compuestos. Podemos encontrarla en cereales como el trigo, centeno,...
por Dra. Paloma Gil | 20-02-2021 | Control de Peso, Salud
Es posible que te sobre algo de peso, o que hayas notado que con los años tu cuerpo está cambiando y parece que toda la grasa se deposita en el abdomen. Otras personas notan con frecuencia la barriga hinchada. En general, las personas que notan esta hinchazón la...
por Dra. Paloma Gil | 20-11-2019 | Salud
La celiaquía se caracteriza por una intolerancia al gluten que afecta cada día a más niños y niñas. El gluten es una proteína que forma parte de la harina de los cereales junto con el almidón y otros compuestos. Podemos encontrarla en...
