Cada día oímos hablar de los celiacos y de su alimentación y observamos que cada vez conocemos más personas a las que se les diagnostica el trastorno de adultos.
Sin embargo, nueve de cada diez afectados por esta enfermedad lo son sin saberlo y pueden pasar años sin ser diagnosticados. ¿Podrías ser tú uno de ellos?
Hay algunos síntomas más típicos de la celiaquía como la diarrea, la distensión abdominal (la típica “tripa hinchada”), los vómitos, la pérdida del apetito o el mal humor, pero este trastorno se puede manifestar también con síntomas menos característicos como el estreñimiento, la anemia, la infertilidad, la depresión, el cansancio, los abortos de repetición, la cefalea o dolor de cabeza, la artritis, alteraciones del perfil hepático, talla baja e incluso sin dar síntomas aparentes.
Qué pasa a las personas celíacas que no saben que lo son
Evidentemente continuan consumiendo alimentos con gluten, su situación intestinal empeora, los síntomas no cesan y pueden surgir más problemas. El caso es que el diagnóstico puede realizarse en la mayoría de los casos con una simple analítica y el tratamiento es sencillo, ya que consiste únicamente en eliminar de la dieta los alimentos con gluten que se encuentra en cereales como el trigo, la cebada, la avena o el centeno. Aunque no siempre es fácil, hoy en día cada vez hay más productos exentos de glutén y lo que es más importante: más información en la etiqueta de los alimentos que compramos.
Para celíacos: http://www.kukisfiesta.com/page18/con_foto.html
Hola, me gustaría saber que enfermedades te puede acarrear ser celiaca y no llevar una dieta. Muchas gracias
Las personas con este trastorno tienen el intestino inflamado y aunque no lo sepan pueden tener molestias de todo tipo. He citado algunas porque son más típicas pero hay muchas más. Lo mejor en el caso de sospechar la intolerancia al glutén es hacer una analítica de sangre que te puede prescribir tu médico.
Hola Paloma, mi hermano de 19 años es celiaco de nacimiento, nunca antes en mi familia nadie lo fue. El fue uno de los primeros niños diagnosticados en Malaga. El caso es que siempre ha estado extremadamente delgado, en sus analiticas y pruebas rutinarias siempre da todo bien, pero tener tan poco peso se ha convertido en un problema para él y a la vez para todos los que le rodeamos. ¿Que dieta se le puede recomendar a un celiaco para ganar peso?
Estoy desesperada no tolero el gluten ni la lactosa y ademas no como nada de fruta a lo largo del día no es difícil pero el desayuno ya ni se que tomar ya que ni tostada ni café con leche ni bollería