por Paloma Gil | 06-12-2020 | Los alimentos
El consumo de comida japonesa ha crecido de forma exponencial en los países europeos ¿pero, es realmente sana la comida japonesa? ¿las calorías del sushi lo hacen adecuado en dietas de control de peso? Hace menos de 20 años, palabras como sushi, tempura o maki no...
por Paloma Gil | 06-07-2015 | Alergias e intolerancias, Salud, Sin categoría
La Anisakiasis es la infección accidental de los seres humanos por larvas de un parásito llamado Anisakis. Por qué se produce la infección Las larvas de anisakis se encuentran en los peces de mar y calamares. La enfermedad se produce cuando el hombre come pescado...
