por Dra. Paloma Gil | 26-06-2023 | Control de Peso, Salud
La demonización del azúcar y el aumento del sobrepeso ha puesto de moda que lo “sano” sea no tomar azúcar. Por esto, es importante saber qué son los edulcorantes, conocer sus tipos y si realmente los edulcorantes son sanos para nuestra salud. ¿El azúcar es necesario...
por Dra. Paloma Gil | 22-01-2020 | Los alimentos, Salud
La industria alimentaria añade mucha cantidad de azúcar a la mayoría de sus productos. Reconocer el azúcar (o edulcorantes) que lleva un producto es fundamental para limitar su consumo y cuidar nuestra salud. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) el...
