por Paloma Gil | 06-11-2019 | Carbohidratos y azúcar, Los alimentos
Identificar el azúcar añadido en las etiquetas es fundamental para poder elegir bien. Porque realmente el problema del azúcar para la salud no viene de su uso, sino de su abuso. No solo debemos educar nuestro paladar endulzando menos los alimentos, sino que además,...
por Paloma Gil | 31-10-2019 | Cocina, Ocasiones Especiales, Recetas sanas
En estos días en los que abundan los dulces y las chucherías para los niños, es especialmente importante que intentemos cuidar los alimentos que les ofrecemos en casa. Hoy os comparto esta receta sana, fácil y sencilla apta para niños y mayores. Un dulce sin azúcar...
por Paloma Gil | 26-02-2018 | Carbohidratos y azúcar, Los alimentos
Vamos a hablar de dos productos que normalmente compramos que parecen más recomendables o más sanos, y sin embargo no lo son. Estos son los productos light y los productos con edulcorantes, o sin azúcar. Productos light Por un lado están los productos light, que...
