por Paloma Gil | 08-08-2016 | Grasas, Los alimentos
Actualmente se habla mucho de cuanta grasa y qué grasa debemos comer. Las recomendaciones actuales recomiendan que las calorías de la grasa no superen el 35% de las kcalorías de nuestra dieta diaria. Esto supone que una mujer que consuma una dieta de unas 2000...
por Paloma Gil | 17-08-2015 | Grasas, Los alimentos, Sin categoría
Hay alimentos que sin saber muy bien por qué, la gente decide eliminar de su dieta cuando quiere perder peso, y el aguacate es uno de ellos. Pues bien, el aguacate es un alimento muy sano que puedes seguir comiendo a pesar de “estar a dieta”. El aguacate es una fruta...
por Paloma Gil | 08-06-2015 | Los alimentos, Proteína, Sin categoría
Las proteínas son fundamentales en cualquier dieta equilibrada. Sus funciones en nuestro cuerpo son variadas y tan esenciales como la formación de hormonas o la participación en nuestro sistema defensivo. Lo ideal es que al día consumas unos 0,8 gramos de proteína por...
por Paloma Gil | 14-05-2014 | Grasas, Los alimentos, Sin categoría
Las grasas trans o grasas hidrogenadas se obtienen a partir de grasas vegetales. Las grasas vegetales son líquidas y se las somete a un proceso de hidrogenación obteniendo así una grasa sólida. Estas grasas se usan en la industria alimenticia porque son baratas y,...
