por Paloma Gil | 08-02-2021 | Grasas, Los alimentos
La respuesta es sí, puedes comer aguacate cuando estás haciendo dieta de control de peso. Hay alimentos que sin saber muy bien por qué, la gente decide eliminar de su dieta cuando quiere perder peso, y el aguacate es uno de ellos. Pues bien, el aguacate es un alimento...
por Paloma Gil | 08-08-2016 | Grasas, Los alimentos
Actualmente se habla mucho de cuanta grasa y qué grasa debemos comer. Las recomendaciones actuales recomiendan que las calorías de la grasa no superen el 35% de las kcalorías de nuestra dieta diaria. Esto supone que una mujer que consuma una dieta de unas 2000...
por Paloma Gil | 08-06-2015 | Los alimentos, Proteína, Sin categoría
Las proteínas son fundamentales en cualquier dieta equilibrada. Sus funciones en nuestro cuerpo son variadas y tan esenciales como la formación de hormonas o la participación en nuestro sistema defensivo. Lo ideal es que al día consumas unos 0,8 gramos de proteína por...
por Paloma Gil | 14-05-2014 | Grasas, Los alimentos, Sin categoría
Las grasas trans o grasas hidrogenadas se obtienen a partir de grasas vegetales. Las grasas vegetales son líquidas y se las somete a un proceso de hidrogenación obteniendo así una grasa sólida. Estas grasas se usan en la industria alimenticia porque son baratas y,...
