por Dra. Paloma Gil | 07-07-2020 | Los alimentos
Aunque parece que la comida solo sirve para engordar o adelgazar, los alimentos nos nutren y es importante conservar los alimentos bien para que no pierdan nutrientes y sabor. No todo el mundo puede hacer la compra o cocinar a diario y por eso es necesario saber cual...
por Dra. Paloma Gil | 31-05-2019 | Los alimentos
Los alimentos fermentados deben formar parte de cualquier dieta equilibrada. La fermentación es un proceso bioquímico por el que una sustancia o molécula se transforma en otra más simple por la acción de un fermento. Para que se produzca la fermentación se deben dar...
