por Dra. Paloma Gil | 01-07-2022 | Recetas sanas
Esta receta de gazpacho de cerezas es el ejemplo de que comer bien y de forma sana, no está reñido con hacer platos ricos, apetecibles y bajos en calorías. La primera regla es que en tus menús no falten productos vegetales y la segunda es que no falten colores, ya que...
por Dra. Paloma Gil | 08-06-2022 | Los alimentos
Los alimentos no solo nos aportan calorías en forma de hidratos, grasas o proteínas. La naturaleza ha rodeado esta matriz energética de sustancias que no nos aportan calorías, pero si mucha salud. Y esto es algo que podemos leer en los colores de los alimentos. Y es...
