Qué es el Kéfir. Conoce sus propiedades

Qué es el Kéfir. Conoce sus propiedades

El kéfir es un producto lácteo que se obtiene a partir de la fermentación de la lactosa de la leche por bacterias beneficiosas y levaduras a partir de una matriz con polisacáridos llamada Kefirán. ¿Dónde surgió este alimento? Este alimento es uno de los productos...