por Paloma Gil | 19-01-2017 | Alergias e intolerancias, Salud, Sin categoría
Qué es la lactosa La lactosa es el azúcar natural de la leche. Para digerir la leche necesitamos que una enzima, la lactasa, rompa ese azúcar en dos moléculas o azúcares más pequeños. Si esa enzima no actúa adecuadamente se produce la intolerancia a la...