por Dra. Paloma Gil | 01-11-2015 | Salud
La semana pasada, concretamente el 26 de octubre de 2015, la Organización Mundial de la Salud (OMS) a través del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC)*, nos advierte que un consumo excesivo de carne roja y especialmente de carne...
por Dra. Paloma Gil | 08-06-2015 | Los alimentos
Las proteínas son fundamentales en cualquier dieta equilibrada. Sus funciones en nuestro cuerpo son variadas y tan esenciales como la formación de hormonas o la participación en nuestro sistema defensivo. Lo ideal es que al día consumas unos 0,8 gramos de proteína por...
