por Dra. Paloma Gil | 12-11-2024 | Los alimentos
La granada es una fruta excepcionalmente rica en nutrientes y antioxidantes, con propiedades que benefician desde el corazón hasta el sistema inmunológico. La granada originaria de las regiones de Irán y el Himalaya, se extendió rápidamente por el Mediterráneo y se...
por Dra. Paloma Gil | 17-07-2024 | Los alimentos
El pepino es un vegetal refrescante y versátil que no solo añade un toque crujiente a tus platos, sino que también está cargado de beneficios para la salud. Es hortaliza que pertenece a la familia de las cucurbitáceas, la misma familia de la calabaza o del melones. Su...
por Dra. Paloma Gil | 01-07-2022 | Recetas sanas
Esta receta de gazpacho de cerezas es el ejemplo de que comer bien y de forma sana, no está reñido con hacer platos ricos, apetecibles y bajos en calorías. La primera regla es que en tus menús no falten productos vegetales y la segunda es que no falten colores, ya que...
