por Paloma Gil | 15-02-2018 | Alergias e intolerancias, Dieta infantil, Salud
La celiaquía se caracteriza por una intolerancia al gluten que afecta cada día a más niños y niñas. El gluten es una proteína que forma parte de la harina de los cereales junto con el almidón y otros compuestos. Podemos encontrarla en...
por Paloma Gil | 24-07-2017 | Alergias e intolerancias, Los alimentos, Salud, Sin categoría
Cada día hay más personas que deciden por diversas razones llevar una dieta vegana. Por este motivo la industria alimenticia nos ofrece un gran número de alimentos procesados que no por ser veganos tienen necesariamente que ser sanos o recomendables. En...
por Paloma Gil | 21-07-2017 | Alergias e intolerancias, Salud, Sin categoría
El acné es un problema que afecta cada vez a más personas en nuestra sociedad. Aunque en todos los casos es aconsejable acudir al médico para que se descarten problemas hormonales que lo produzca, es evidente que un adecuado estilo de vida puede ayudar a mejorar...
por Paloma Gil | 08-06-2017 | Alergias e intolerancias, Salud, Sin categoría
Hay muchas personas con alergia al huevo. La alergia al huevo se da sobre todo en niños, considerándose la segunda causa de alergia más frecuente, tras la alergia a la leche de vaca. Tanto la clara como la yema pueden ser las causantes de la alergia al huevo ,...
por Paloma Gil | 15-05-2017 | Alergias e intolerancias, Salud, Sin categoría
La fibromialgia es una enfermedad crónica que se caracteriza por dolor musculoesquelético generalizado, sin alteraciones orgánicas demostrables. Se puede manifestar de muchas maneras aunque los síntomas más característicos son fatiga persistente,...
por Paloma Gil | 11-05-2017 | Alergias e intolerancias, Salud, Sin categoría
La fructosa es un azúcar simple encontrada de forma natural en diferentes verduras y hortalizas, frutas y también en la miel. Normalmente su consumo es en forma de sacarosa (molécula compuesta por glucosa y fructosa) y corresponde al azúcar que tenemos en...
