10 razones para comer legumbres

10 razones para comer legumbres

La Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó 2016 como el Año Internacional de las Legumbres. Ojalá esto haya servido para volver a concienciar a la gente de lo sanas y nutritivas que son. Y por si alguien no se convence, os doy 10 razones para comer legumbres...
Caracoles, propiedades y recetas

Caracoles, propiedades y recetas

Vamos hablar sobre los caracoles, sobre sus propiedades y os compartiré una receta para cocinarlos de forma fácil en casa. Los caracoles son un tipo de comida que no todo el mundo se anima a probar. Hay gente, como yo, que los come siempre que puede y otras personas...
Qué es el Kéfir. Conoce sus propiedades

Qué es el Kéfir. Conoce sus propiedades

El kéfir es un producto lácteo que se obtiene a partir de la fermentación de la lactosa de la leche por bacterias beneficiosas y levaduras a partir de una matriz con polisacáridos llamada Kefirán. ¿Dónde surgió este alimento? Este alimento es uno de los productos...